豚肉とキャベツのごま味噌炒め

豚肉とキャベツのごま味噌炒め
投稿日: 2019年3月20日 更新日: 2019年3月20日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
フライパン1つで作れる~豚肉とキャベツの炒め物です。
キャベツでボリュームアップ~少ないお肉で大満足の節約おかずです♪

材料 (4人分)

  • 豚肉 :200g
  • キャベツ :1/4個(250g位
  • ニラ :1束
  • ★味噌 :大さじ2
  • ★酒 :大さじ2
  • ★すりごま :大さじ2
  • ★しょう油 :大さじ1
  • ★砂糖 :小さじ2
  • :小さじ2

★印の調味料を混ぜ合わせます。

キャベツはざく切りにし、ニラは5㎝の長さに切ります。

フライパンに油を敷き、豚こま肉を炒めます。

豚肉の色が変わってきたら2を入れて炒めます。
キャベツがしんなりしたら1を炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

すぐに調味料を炒め合わせられるように、先に混ぜ合わせておくと良いです。
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