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♡ごはんがすすむ♡とろ〜りチーズ回鍋肉♡【#豚肉#キャベツ#簡単#節約】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡ごはんがすすむ♡とろ〜りチーズ回鍋肉♡【#豚肉#キャベツ#簡単#節約】




こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)



今日ご紹介させていただくのは
ごはんがすすむがっつりおかず
''チーズ回鍋肉''

それだけで十分美味しい回鍋肉に
た〜っぷりチーズをのせました♡

作り方は超簡単(*´艸`)
味付けは合わせ調味料で失敗なし!
フライパンひとつで完成します♩

コスパも抜群なので
よかったらお試し下さいね(*^^*)




材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉:150g
  • キャベツ:1/5個(200g)
  • ピーマン:3個
  • ごま油:小2
  • ●水・酒:各大2
  • ●味噌:大1
  • ●砂糖・オイスターソース:各小2
  • ●豆板醤:小1/2
  • ●片栗粉:小1/4
  • ピザ用チーズ:60g





1.キャベツは4cm大に切る。ピーマンは一口大に切る。●は合わせておく。




2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキャベツとピーマンも加えて更に炒める。キャベツがしんなりしたら●を加えてさっとからめる。




3.全体にチーズをのせてフタをし、弱火でチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。





《ポイント》
♦︎辛いのが好きな方は豆板醤を増量しても♩
♦︎豚こまの代わりに豚ばらで作っても美味しいです♩







ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2019年02月28日

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