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特集

お昼ご飯・ランチにぴったりのレシピ40選!パパっと作れる♪

お昼ご飯・ランチにぴったりのレシピ40選!パパっと作れる♪
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ランチにピッタリのアイデアメニューを厳選してお届けします♡
お昼は簡単にすませたいけれど、しっかり食べたいときは丼ものがオススメ。ちょっとオシャレに食べたいときは、カフェ風のワンプレートで。アレンジ豊富なパスタも捨てがたいですね。ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーレシピもありますよ♪

*パスタレシピ特集はこちら*

みんな大好き!パスタレシピ☆簡単にもっと美味しく♪

2016.10.09

もともとはイタリア料理のパスタ。今では和風味や明太子パスタが定番化するなど、すっかり日本のでもお馴染みのメニューの1つになっていますね。いろんな食材と合わせやすい上に、冷たくても温かくても美味しいレシピがいっぱい。楽しみ方...続きを見る

いろいろはさんで具沢山♡サンドイッチのお昼ご飯

パン気分のランチのときは、好きな具材をたっぷりはさんだサンドイッチがオススメです。

卵サンド&ミックスサンド

【材料】
・サンドイッチ用10枚スライス:10枚
・★ゆで卵:5個
・★マヨネーズ:大さじ5
・★塩、ブラックペッパー:適量
・★砂糖:ひとつまみ
・きゅうり:1本
・ハム:2枚
・バター(マーガリン可):適量
・パン耳揚げパン用きな粉、砂糖:適量

定番の卵サンドとミックスサンド。具材は多めに入れると見た目も豪華でおいしい♡パンに塗るのはバターの方がコクが出ます。

ほうれん草たっぷり~満腹サンド♪

【材料】
・食パン(8枚切り):4枚
・★ほうれん草:1/2束
・★ウィンナー:2本
・★バター:5g
・トマト:1個
・☆卵:2個
・☆塩こしょう:少々
・ピザ用チーズ:30g
・バター:20g
・マヨネーズ:小さじ2
・ケチャップ:小さじ2

ほうれん草、ウィンナー、卵、チーズ、トマトを挟んだボリューム満点のサンドイッチです♡

【コストコ】バラエティベーグルをアレンジ!生ハムレタスサンドのレシピ

【材料】
・コストコベーグル(今回はオニオン):1個
・レタス:1~2枚
・水菜:少々
・ゆで卵:1/2個
・生ハム:好きなだけ
・バジマヨソース:大さじ1

ベーグルを半分にスライスして軽くトーストしておくと、外はカリッ&中はもっちりのサンドイッチになります。

速攻で作れる!ミートソースのホットサンドイッチ

【材料】
・10品目のサラダ かぼちゃやリーフ:1袋
・食パン(8枚切り):4枚
・ウインナー:4本
・スライスチーズ:2枚
・オリーブ油:大さじ1
・レモンの絞り汁:大さじ1
・バター:10g
・エキストラバージンオリーブ油:小さじ2
・塩:半つまみ
・A トマトケチャップ:大さじ4
・A とんかつソース:大さじ1
・A 砂糖:小さじ2
・A みそ:小さじ1
・A おろししょうが・おろしにんにく:各小さじ1/2

フライパンで作るホットサンドイッチ。パッケージサラダを使って、簡単&野菜たっぷりです。

インスタで注目の「わんぱくサンド」が美味しそう☆

【材料】
・食パン(8枚切り):2枚
・塩鮭:1切れ
・じゃがいも:1個
・酢:小さじ1
・こしょう:適量
・キャベツ:80g
・パセリ:大さじ2
・マヨネーズ:大さじ2
・スライスチーズ(溶けるタイプ):1枚
・粒マスタード:適量

「わんぱくサンド」とは、これでもかというほど具材をはさんだサンドイッチ。大きな口を開けてどうぞ♡

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

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