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サンドイッチの人気レシピ!簡単・おしゃれなお弁当をご紹介

サンドイッチの人気レシピ!簡単・おしゃれなお弁当をご紹介
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卵サンドやツナサンド、ホットサンド、フルーツサンド、キャラデコサンドなど、サンドイッチのレシピを厳選してご紹介します。簡単に作れるレシピがたくさん♪朝食やランチ、お弁当など、色々な場面で活躍すること間違いなしです。

サンドイッチをおいしくつくるコツ

まずは、サンドイッチを美味しく作る基本のコツを紹介します!

具材を準備するときのコツ

具材を準備するときのコツ

サンドイッチの具材を準備するときのコツです!

〇 野菜はしっかり水切りを行う
塩を振り、ペーパーで抑えると余計な水分が切れますよ。

〇 具材は薄く、はさみやすい状態にカットする
あとではさみやすい薄さにカットしておきましょう。

パンではさむときのコツ

パンではさむときのコツ

次に、パンではさむときのコツです。

〇 パンにはバターやマヨネーズなどを薄くぬる
具材の水分でパンがふやけるのを防ぎます。スライスチーズなどでもOK!

〇 味付けは野菜ではなく、メインの食材に
野菜に塩分がかかると水分が抜けやすくなってしまうため、ソースなどはお肉系の具材にかけましょう。

〇 なるべく平らなものから載せていく
平らなものから重ねていくことで、具材が安定します。

サンドイッチを切るときのコツ

サンドイッチを切るときのコツ

最後に、サンドイッチを切るときのコツです!

〇 はさんでから15分ほどねかせておく
具材とパンが密着し、切りやすくなります。

〇 全体をラップに包んでから切る
切るときに崩れにくくなりますよ♪

簡単で食べ応えあり!卵サンドイッチのレシピ

サンドイッチの定番の具材、卵。卵を使ったサンドイッチのレシピをご紹介します。厚焼き卵、半熟卵、マヨと卵のペーストを使った3タイプのレシピです。

ふわふわの厚焼き卵で♪関西風卵サンド

【材料】(1人分)
・卵:2個
・和風だし:60cc
・しょうゆ:小さじ1と1/2
・みりん:小さじ1/3
・食パン(8枚切り):2枚
・マヨネーズ:大さじ1
・粒マスタード:小さじ1と1/2
・サラダ油:適量

TVや雑誌で話題の、関西風卵サンド。ふっくら厚焼き卵がはさまっています。シンプルながらも美味しくて、やみつきになりますよ♪

とろ〜り半熟ゆで卵とたっぷりキャベツのサンド

【材料】(1人分)
・食パン(8枚切り):2枚
・キャベツ:90g
・玉ねぎ:1/8
・卵:1個
・焼豚(市販):6枚
・スライスチーズ(溶けるタイプ):1枚
・粒マスタード:小さじ2
・マヨネーズ:大さじ2と1/2
・黒こしょう:適量

とろ〜りとした半熟の黄身が美味しいサンドイッチです。ゆで卵まるまる1個と、焼豚、キャベツもたっぷり入って、ボリューム満点☆

手軽に作って食べられる☆ロールパンの卵サンド

【材料】(3人分)
・ロールパン:3個
・ゆで卵:1個
・塩:適量
・こしょう:適量
・マヨネーズ:適量
・みじん切りのオニオン(水にさらす):大さじ1〜2
 
ロールパンに切れ目を入れて、具をはさむだけの簡単サンドイッチ。具も、ゆで卵とオニオンのみじん切りを調味料で和えるだけ。手軽に作れます♪

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