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速攻で作れる!ミートソースのホットサンドイッチ

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速攻で作れる!ミートソースのホットサンドイッチ

速攻で簡単に作れるミートソースに、パッケージサラダを合わせたホットサンドイッチです。
忙しい朝ごはんや、休日のブランチにオススメのパンメニューです。
ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで作れます。
※「10品目のサラダ かぼちゃやリーフ」は、秋季限定の商品です。

材料 (2人分)

  • 10品目のサラダ かぼちゃやリーフ:1袋
  • 食パン(8枚切り):4枚
  • ウインナー:4本
  • スライスチーズ:2枚
  • オリーブ油:大さじ1
  • レモンの絞り汁:大さじ1
  • バター:10g
  • エキストラバージンオリーブ油:小さじ2
  • :半つまみ
  • A トマトケチャップ:大さじ4
  • A とんかつソース:大さじ1
  • A 砂糖:小さじ2
  • A みそ:小さじ1
  • A おろししょうが・おろしにんにく:各小さじ1/2

①下準備

①下準備

ウインナーは手で粗くちぎっておく。Aは合わせておく。ボウルに「10品目のサラダ かぼちゃやリーフ」、レモンの絞り汁、エキストラバージンオリーブ油、塩をあわせて和えておく。

②炒める

フライパンでウインナー、Aを炒める。

③パンに挟む

食パンの片面にバターを塗り、その上に①の「10品目のサラダ かぼちゃやリーフ」(1/4量)、②(1/2量)、スライスチーズをのせ、もう1枚食パンを重ねる。同様にもう1個作る。

④焼く

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、③を並べフライ返しで押さえつけながら両面焼く。

⑤盛り付ける

④を食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付け、残りの「10品目のサラダ かぼちゃやリーフ」を添えて、完成!

新型コロナウイルスの影響でおうち時間が長くなり、改めて見直されているのがその過ごし方。毎日の食事も、単におなかを満たすためのものではなく、雰囲気づくりも大切にしながら、家族でおいしいものを味わいたい、食べること自体をゆったり楽しみたい...
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