アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス

2018.04.16 5433 Montanaさん他14人

midoriさん: 野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-...もっと見る

休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス

休日のランチは洗い物が少なくて済むワンプレートランチが嬉しいですよね。一皿で栄養バランスが良く、彩りも楽しいガパオライスはいかがでしょうか？我が家の娘はまだ小さいので、本格的なエスニック料理はまだ食べたことがありません。そこで、味噌とオイスターソースを使って、和風テイストで子どもでも食べやすく仕上げてあります。大人用にはナンプラーを使って頂いても構いません。鶏ひき肉を使うので火の通りも早くて簡単に作ることができ、バジルの香りも爽やかで初夏にぴったりに一皿です。是非お試しください。

材料（2人分）

鶏ひき肉：200ℊ
生姜、ニンニク：各1/2片
長ネギ：5センチ分程度
パプリカ（今回は黄色使用ですが、赤でも◎）：1/2個
バジルの葉：5~6枚
砂糖（A）：小さじ1
水、味噌（A）：各大さじ1
オイスターソース、醤油（B）：各大さじ1弱
卵：2個
温かいご飯：茶碗2杯分
トマト（飾り用）：適量

材料の下準備をします。

フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作っておきます。
トマト(飾り用)はくし形に切っておきます。
生姜、ニンニク、長ネギはそれぞれみじん切りにします。
パプリカ(黄色)は種を取り除いて1センチ角程度に切ります。
バジルの葉はトッピング用を取り分け、残りは粗く刻んでおきます。

鶏ひき肉を炒めます。

フライパンにサラダ油少々(分量外)をひいて中火で熱し、生姜、ニンニク、長ネギを炒めます。香りが立って来たら鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、（A）を加えて炒め合わせます。

パプリカとバジルを加えます。

パプリカとバジルの葉を加えてさっと炒め合わせ、（B）を加えます。全体がなじんだら火を止めます。

盛り付けて完成です！

器に温かいご飯を盛り、鶏ひき肉をかけて目玉焼きをトッピングします。トマトとバジルの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

パプリカは赤でもOKです。ナスやズッキーニを加えても美味しいです。目玉焼きはカリカリに焼いても◎

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

カラムーチョにんじんサラダ★簡単すぎるのに激ウマでハマる

にんじんの大量消費なら我が家はこれ...

時短簡単♩新じゃがと豚肉のレモン醤油炒め

旬の新じゃがを皮ごと豚肉といっしょ...

ゆず風味ヤンニョムチキン♪馬路すしの素で簡単アレンジ

甘辛味が大人気のヤンニョムチキン。...

写して描いて！プラ板で虫ピン標本箱の作り方！

本物の標本箱を作るのは大変だけど、...

節分にぴったり★簡単オニのシュークリーム

材料4つで簡単～電子レンジで作れる...

midoriさん: 野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-full kitchen』を主宰していましたが、現在は一旦中断し、3歳の娘の育児に専念しています。近いうちに料理教室が再開できるよう...

もっと見る

この投稿はこちらの特集で紹介されています！

お昼ご飯・ランチにぴったりのレシピ40選！パパっと作れる♪

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

しーこさんさん

私もよくガパオライスします。彩りよく盛り付けられていて参考になりました。
ありがとうございます。

2018-04-16 16:23:05

: midoriさん2018-04-16 20:39:32

しーこさん♡
とても嬉しいお言葉をありがとうございます！娘用に作ったので、本格的なガパオライスとは違いますが、ワンプレートで食べると美味しくて洗い物もラクで良いですよね☺これからもどうぞよろしくお願いします！

Series

人気連載

もっと見る

公式サポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

菜の花としば漬けのポテトサラダ。

2

モノトーン好きにはたまらない！かわいいランチョンマット

3

小学生2人分のランドセル収納。

4

手ぬぐい風タオル

5

自作の家計簿なら、おおざっぱでOKです！

6

おぉ～オレンジ♪切り方で食べやすく見た目よし！

7

狭いキッチンの救世主♡まな板収納★

8

[お弁当] 卵焼きの詰め方

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

コストコ男子さん

6949

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...

香村薫さん

2771

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー香村薫です...

おおもりメシ子さん

2244

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

よんぴよままさん

1895

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

tamiさん

1404

築40年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

家事がラクになる♪ママのための収納＆暮らしのアイデア20

人気ブロガーMizukiさんの簡単おうちごはん＆お菓子レシピ

すっきり男前♪DIY達人のおしゃれインテリアを拝見！

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】親子で楽しめる！レゴ®の映画最新作のゲーム『レゴ®ムービー2 ザ・ゲーム』を2名様に♪

プレゼント

【プレゼント】親子で楽しめる！レゴ®の映画最新作のゲーム『レゴ®ムービー2 ザ・ゲ...

【プレゼント】瞬時にキメふっくら＆肌バリアをサポート！『ラメラセラミド原液』を3名様に♪

プレゼント

【プレゼント】瞬時にキメふっくら＆肌バリアをサポート！『ラメラセラミド原液』を3名様に♪

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo) セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

バーテンダー金魚❤春におススメ❤ロゼワイン 02

バーテンダー金魚❤春におススメ❤ロゼワイン 02

【コストコ】我が家の人気ＮＯ１テイクアウトフ...

【コストコ】我が家の人気ＮＯ１テイクアウトフ...

チェリオ史上最もハイカロリーなトリプルチーズ。

チェリオ史上最もハイカロリーなトリプルチーズ。

新着一覧をみる

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

豚肉の「薄切り」を使ったアイデア...

2017年最新版☆ダイソーのおす...

2017年最新おすすめ☆100均...

【永久保存版】コストコのオキシク...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

簡単可愛い☆ 「レジン」アクセサ...

【2017年最新版】コストコ達人...

プレミアムウォーターはこんな人に...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

フレシャスのウォーターサーバーの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの特...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

コスモウォーターの口コミ・評判・...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

ガス代の目安は？計算方法を理解し...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

ガス自由化で東京ガスはどう変わるの？

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

お風呂のガス代を節約したい！追い...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

プロパンガスと電気は一緒がお得！...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

ガスと電気のセット割はお得なの？...

アイデアを試してみませんか？

2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg

休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/46256" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2018年04月16日</span></p>休日のランチは洗い物が少なくて済むワンプレートランチが嬉しいですよね。一皿で栄養バランスが良く、彩りも楽しい...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=30x30&v=1">midoriさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス
2018年04月16日

休日のランチは洗い物が少なくて済むワンプレートランチが嬉しいですよね。一皿で栄養バランスが良く、彩りも楽しい...

midoriさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/46256" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/04/15/a1399c571a109f84e93d756293a6a34a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2018年04月16日</span></p>休日のランチは洗い物が少なくて済むワンプレートランチが嬉しいですよね。一皿で栄養バランスが良く、彩りも楽しい...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/10/26/59e99a03060fcad8693a038f070f6466.jpeg?csize=30x30&v=1">midoriさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

休日のランチに♡子どもでも食べやすい和風ガパオライス
2018年04月16日

休日のランチは洗い物が少なくて済むワンプレートランチが嬉しいですよね。一皿で栄養バランスが良く、彩りも楽しい...

midoriさん