ゆで卵
特集記事一覧
とろとろ＆極旨！美味しい味付け卵を作って料理のアクセントに♪
2016.12.13
ちょっとのコツで簡単に美味しい味付け卵が作れますよ。しっかりとタレに漬け込んだ本格的な味の絶品味付け卵をマスターしましょう！ 続きを見る
2016.12.02
相性よし！のキャベツと卵。冷蔵庫に何もない、という時でも、この２つは常備してあることが多いですよね。洋風にも和風にもアレンジできて、コスパに仕上がるのも嬉しい♡ 栄養面でのバランスもバッチリです。キャベツと卵で作る絶品レシ... 続きを見る
コラム一覧
ペットボトルは捨てません！わざわざ専用グッズを買わなくても「可愛いゆで卵」ができちゃった♡
2022.08.04
こんにちは！家事コツ研究員の三木です！ 飲み終わったペットボトルは容器としてそのまま利用したり、カットして材料として使ったり、再利用アイデアは無限大！ 今回は、ペットボトルを利用して、料理に添えたり、お弁当に入... 続きを見る
チャーシューは手作りできる！簡単で美味しい焼豚・煮豚＆鶏チャーシューレシピ大集合
2022.07.28
専用炉で吊るして焼く、香港名物の本格的なチャーシュー。これを手作りするのはちょっと難しいですよね。でも実は、ラーメン屋さんなどで「チャーシュー」「焼豚」とされているものは煮豚風がほとんど。鍋やオーブンなどで焼いたり煮たりし... 続きを見る
【人気の煮卵の味付けレシピ】基本の作り方からアレンジ味玉、話題の麻薬卵レシピまでご紹介♪
2022.07.27
ご飯のお供やラーメンのトッピング、おでんなどで大人気の煮卵。最近では洋風やエスニック風などオリジナルな味付けを楽しむ人が増えているようです。 そこで今回は、基本の味付けからアレンジ、話題の麻薬卵までバリエーション豊富な煮... 続きを見る
台湾生まれの調理家電【電鍋】とは？サイズ感や使い方、電鍋で作れるレシピもたっぷりご紹介！
2022.07.20
台湾生まれの「電鍋」は、炊く・煮る・蒸す・温める・同時調理・低温調理・湯煎料理ができるマルチ鍋。スイッチを押すだけの簡単操作で、ごはんを炊いたり、スープやおかずを作ったり。デザートも作ることができるんです。今回はこの「電鍋... 続きを見る
ありそうでなかった、ゆで卵の目うろこアレンジ！あの人気グルメを再現♡【やってみた】
2022.06.25
毎日のように食卓に並ぶ卵。でも、毎日食べているとたまにはちょっと違うアレンジで楽しんでみたくありませんか？そこで今回ご紹介するのは、JA全農広報ツイッターで紹介され、かなり話題になったレシピです。今までありそうでなかったア... 続きを見る
食品についている小パックのタレ、余っても捨てないで！今ブームのあの料理作りに意外な大活躍♪
2022.06.08
納豆や餃子のタレ、焼きそばソースなど、食品に添付されている調味料を使わないことも多い我が家。気づけば、冷蔵庫に色々たまっていました。う～ん、このまま溜め込んでおくのはもったいない…！というわけで使い道を考えた結果、今ブーム... 続きを見る
ほんのひと手間でストレスフリー♪キレイで美味しい「最強ゆで卵」の作り方とは！？
2022.04.02
水からなの？お湯からなの？とか、卵は冷たいままでいいの？それとも常温に戻すの？などなど、正解を求め、あれやこれやと試してきた「ゆで卵」の作り方ですが、いよいよ終止符が打たれたように思います。 続きを見る
『家事ヤロウ!!!』100均の爆売れ調理グッズで「角煮風味玉」を作ってみた！
2022.03.17
3月15日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、話題の100均調理グッズを使ってみたという企画を放送。その中で気になったのが、和田明日香さんが考案した、“味つけたまごメーカー”で作る「角煮風味玉」。角煮風!?おいしそう～♪とい... 続きを見る
使い残しの紅しょうが、眠っていませんか？簡単・目ウロコレシピで使い切り！
2021.11.18
お家で紅ショウガを使うといえば、お好み焼きや焼きそば、牛丼、親子丼などにちょこっと乗せるくらいなので、使い切れないこともありますよね。今回は、そんな余った紅ショウガを使って簡単レシピをいろいろ試してみたのでご紹介します！ 続きを見る
2021.10.14
こんにちは！100均を調査し、掘り出し物を見つける企画「100均パトロール」のお時間です。今回のアイテムはこちらのシンプルな入れ物。一体何を入れるものだと思いますか？ 続きを見る
ゆで卵もつるんと剥ける？！「スプーン」を使った裏ワザ5連発♪
2021.10.08
スプーンは、ちょっと面倒な家事に使えるお役立ちアイテムなんです。100均の便利グッズを買わなくても、スプーンで代用できる事って、実はいろいろとあるんですよ♪ 今回は、手軽にできるスプーンを使ったライフハックを5つご紹... 続きを見る
また同じおかず？とは言わせない！小さじ1で味が激変！業務スーパー「魔法の調味料」とは？
2021.09.08
おうちごはんが続き、献立を決めるのが苦痛になってきた今日この頃…。 焼肉のたれや甘辛い味付けも、ちょっとマンネリしてきました（笑）。味変したいけど、手間はかけたくない…！ そんなときに便利な調味料が、業務スーパ... 続きを見る
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