料理レシピ

【クリスマスにオススメ】編み込みツリーソーセージパイ〜ガーリックアボカドソース〜 #パーティー

投稿日: 2021年12月18日更新日: 2021年12月19日

2 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

今日はクリスマスにオススメのウインナーソーセージパイレシピ‼︎

クリスマス感が高まるように、ツリーの形になるように作ってみました(^^)
娘ちゃんは「見えるー！」とテンション上がってくれました❤︎

それに合うように、アボカドのディップソースを作りました！

☆アボカドの栄養と効能☆
不飽和脂肪酸の一種のオレイン酸が、血中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を下げる働きがあり、血液をサラサラにしてくれて、動脈硬化や高血圧予防効果があります。

強い抗酸化作用をもつ「若返りビタミン」のビタミンEが、がんや心筋梗塞などの生活習慣病予防してくれたり、血行を良くしてくれるので冷え性などの方にオススメです♪

腸内環境を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれているので、便通を改善してくれ、デトックス効果が期待できます。

利尿効果のあるカリウムも含むので、体内のナトリウム（塩分）を体外へ排出してくれるので、血圧を下げてくれ、高血圧予防効果にも役立ちます。

材料 (4個分)

ウィンナーソーセージ：4本
パイ生地（冷凍）：1枚
アボカド：1/2個
☆マヨネーズ：小さじ1
☆粒マスタード：小さじ1
☆にんにく（チューブ）：小さじ1/2
☆レモン汁：小さじ1/2
☆はちみつ：小さじ1/2
卵黄：適量

①アボカドソースを作る

アボカドは包丁を一周入れてはずし、種をとってからスプーンで身を取り出し、スプーンで潰してから☆を入れて混ぜ合わせる。

※オーブンは、230℃で予熱する！

②パイ生地を切る

パイ生地は4等分に切り、三角になるように半分に折り、開いている部分の一辺に約1cm幅で約1cmぐらいあけて切り込みを入れる。

③ウインナーに編み込む

②を全て開き、中心にウインナーを置いて交互に編み込むように折りたたむ。

④オーブンで焼く

クッキングシートを天板にひき、③を置いて全体に薄く卵黄を塗って、オーブン200℃で10〜12分焼く。

⑤盛り付けて完成！

お皿に盛り付ければ完成‼︎

☆お好みで、ピンクペッパー［ホール］を飾るのもオススメ‼︎

コツ・ポイント

＊オーブンは230℃で予熱しておき、焼く時は200℃に下げてください。

＊③の時、少し麺棒で伸ばしてください。その方が成形しやすくなります。

＊最後に残った部分を、星に見えるように内側に潰すとよりツリーに見えますよ！

＊アボカドとレモンを一緒に食べることで、消化促進効果や動脈硬化予防効果に役立ちます。

＊アボカドとハチミツを一緒に食べることで、便秘改善効果に役立ちます。