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料理レシピ

これはヤメラレナイ!「ヤンニョムゆで卵」の作り方

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ひろさんきっちん♪
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これはヤメラレナイ!「ヤンニョムゆで卵」の作り方

ゆで卵を作ってヤンニョムタレに絡めるだけで
ヤメラレナイ美味しさのおつまみが作れます!
どうぞ、こちらの世界へ〜♪

材料 (2人分)

  • :4個
  • コチュジャン:小さじ1
  • しょう油:小さじ1
  • はちみつ:小さじ1/2
  • にんにく(チューブ):1cm
  • 黒こしょう:少々

半熟のゆで卵を作ります

半熟のゆで卵を作ります

沸騰したお湯に入れて7分が目安です。
殻がむきにくいので卵のお尻にちょっと穴を空けましょう。

ヤンニョムタレを作ります

ヤンニョムタレを作ります

コチュジャン、しょう油、はちみつ、にんにくを良く混ぜます。

ゆで卵にたっぷり絡める

ゆで卵にたっぷり絡める

殻を剥いたゆで卵へタレをしっかり和えます。
トロっと垂れてくるぐらいしっかり付けましょう。

仕上げに黒こしょうを

仕上げに黒こしょうを

ドンと皿に盛り付けましょう。
そして、仕上げに黒こしょうをお好みでかければパンチが効きます!

コツ・ポイント

タレたっぷりはおススメです♪
そのまま食べても美味しい!ご飯に乗せてももっと美味しいですよ〜

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ひろさんきっちん♪
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こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の料理研究家として活動しています。『ワンポパ♪』ワンポットパスタを得意分野として、「簡単・調味料少ない」美味しいレシピをたくさん掲載し...
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