料理レシピ

♡自慢の煮卵♡【#簡単#たまご#味玉】

2018.01.17 26116 あさきさん他55人

Mizukiさん: 料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日は''煮卵''の作り方を
ご紹介させて頂きます♫

甘口だれで作る煮卵♡
漬け時間はお好みですが
4時間以上漬けると
そのままでも十分おかずになりますよ♩
煮卵1つでごはん1膳いけちゃいます(笑)

たまごを固茹でにすると
お弁当にも入れられますので
是非お試し下さいね(*^^*)

材料（作りやすい量）

茹で卵：6〜8個
●水・醤油・みりん：各50cc
●砂糖：大1

1.耐熱ボウルに●を入れ、600Wのレンジで2分10秒加熱して粗熱を取る。

2.茹で卵の殻を剥き、1に漬ける。
(漬け時間は4〜12時間くらいがおすすめ)

コツ・ポイント

《ポイント》
♦︎たまごの茹で加減はお好みで♩
♦︎ボウルの代わりに保存袋で漬けても☆空気を抜いて口を綴じると全体にたれが行き渡ります♩
♦︎写真は5時間漬けたものです☆
♦︎残った漬けだれは再度沸かしてもう一度漬けられます♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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あさきさん

Mizukiさんこんにちは、暮らしニスタ公式キャラクターのあさきです！
本日のピックアップ、おめでとうございます?

よだれが出るほど美味しそうな煮たまごですね❤
是非フォローさせてください♪

2018-01-23 12:15:25

: Mizukiさん2018-01-24 01:48:29

あさきさんこんにちはー(*^^*)
ピックアップありがとうございます♩

まだはじめたばかりなのですが、暮らしニスタさんは情報が豊富で見ているだけで楽しいです♫
どんどん楽しませて頂きますね(*´艸`)

これからもよろしくお願い致します♩