片栗粉
こんなに便利！片栗粉があれば料理の幅はグーンと広がります。 定番のあんかけなど、とろみをつけたメニューだけではありません。とりの唐揚げや竜田揚げ、鯵の蒲焼きも片栗粉でサクサクに。お肉やお魚にまぶして料理すると、とろんとした食感と中にぎゅっと閉じ込められた旨味を味わうこともできます。なんとスイーツにも使えちゃうんですよ！ 片栗粉の使い道、あなたはいくつ知っていますか？
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片栗粉で作るカンタンお菓子レシピ15選♪和から洋までバリエいろいろ
2017.01.06
どこのご家庭にも必ずある「片栗粉」。衣やとろみづけなどだけでなく、お菓子作りにも使えるって知っていました？今回は、誰もが知っているあの和菓子から、意外な組み合わせで作る洋菓子、さらに「え？これも片栗粉で？」というものまで、... 続きを見る
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