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片栗粉で作るカンタンお菓子レシピ15選♪和から洋までバリエいろいろ

片栗粉で作るカンタンお菓子レシピ15選♪和から洋までバリエいろいろ
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どこのご家庭にも必ずある「片栗粉」。衣やとろみづけなどだけでなく、お菓子作りにも使えるって知っていました?今回は、誰もが知っているあの和菓子から、意外な組み合わせで作る洋菓子、さらに「え?これも片栗粉で?」というものまで、幅広く紹介します。

もちもちトロンがたまらない♪片栗粉で作るわらび餅

和菓子はちょっと苦手、でもわらび餅は食べたい!そんな女子は多いですよね。あのもちもちトロンの食感はクセになる美味しさ。わらび粉を使わなくても、家にある片栗粉で十分に美味しくできるので、おすすめです。

人気和菓子の最強コラボ「みたらしわらび餅」が斬新!

【材料】(2人分)
<わらび餅>
・片栗粉:大さじ3
・砂糖:大さじ1
・水:180ml
<みたらしのタレ>
・砂糖:大さじ1
・醤油:小さじ2
・みりん:大さじ1/2
・水:大さじ3
・片栗粉:適量

人気のハイブリッドスイーツが火を使わずに作れるお手軽レシピ。片栗粉で作るわらび餅はトロンツルンとしていながら弾力があり、食べ応えも十分。みたらしだんごとわらび餅の最強コラボは「今までなんでなかったの?」と新発見すること間違いなしです。

絶品!もち&とろがたまらない「生クリーム入りわらび餅」

【材料】(6個分)
<中に入れるクリーム>
・生クリーム:50g
・砂糖:5g
<わらび餅>
・麦茶:200g
・砂糖:20g
・片栗粉:35g
・きな粉:大さじ4

ネットでも話題になった生クリーム入りわらび餅。中に入れるクリームを冷やし固めておいて、わらび餅で包みやすくするところがポイントです。片栗粉で作ったお手軽さからは想像できない衝撃の美味しさで、わらび餅とクリームの相性抜群です。

火を使わずに電子レンジで作れる♪片栗粉を使ったお手軽お菓子

片栗粉のお菓子は混ぜて加熱することが多いので、初心者さんも比較的簡単に作れます。さらに手軽さを追求するなら、火を使わない電子レンジレシピがおすすめ。レンジでチンするだけで作れちゃうなんて最高ですね!

レンチン完成!南国トロピカルスイーツ☆片栗粉で卵・乳不使用の簡単おやつ♪

【材料】(1~2人分)
・ココナッツミルク:100ml
・片栗粉:大さじ1.5~
・砂糖:大さじ1.5位

材料3つ!電子レンジでチンするだけで南国気分が味わえるレシピ。ポイントは電子レンジのワット数を低くすること。高すぎるとダマができてしまうので、少しずつ様子を見ながら進めると失敗せず、トロンとなめらかに仕上がります。

ひんやり和スイーツ!レンジで簡単・ミルク餅

【材料】
・豆乳:300cc
・砂糖:30~50g
・片栗粉:30~50g

ツルンとしたのど越しが良い簡単スイーツ。3つの材料を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジで加熱するだけであっという間にできちゃいます。ミルク餅は加熱するとくっつきやすいので、スプーンや手に水をつけながら作業するのがポイント。ペタッとつかずに盛り付けもキレイにできます。

*電子レンジレシピ特集はこちらも*

簡単!お手軽!電子レンジで時短の美味しいレシピ♪

2016.08.30

「暑くて、お料理をしたくな~い!火を使いたくな~い!」なんて思っている方も多い季節。ただでさえ育児や仕事で忙しい毎日、食事の準備はできるだけ簡単に、ササッと済ませたいもの。そんな時に頼りになるのが電子レンジ。火を使うことな...続きを見る

フライパンで簡単手作り♪片栗粉の特徴を生かしたお菓子

お菓子を手作りしたい気持ちがあっても、オーブンは面倒…そんなときフライパンなら、思い立ったらすぐに始められるからお手軽ですね。手作りお菓子をあきらめていた人はぜひ試してみて!きっとその手軽さにびっくりするはず。

簡単!体に優しいサツマイモのおやつ♪みたらし添え

【材料】
・サツマイモ(茹でてマッシュしたもの):200g
・砂糖:大さじ1~
・片栗粉:大さじ1~2
・牛乳:20~30cc
・バター:適宜

マッシュしたサツマイモに材料を混ぜて成型し、フライパンで両面焼くだけの簡単レシピ。表面がカリッとこんがり&サツマイモの優しい甘さで、小さいお子さんのおやつにもおすすめです。お好みでみたらしのたれを作ってつけながら食べてもおいしいですよ。

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