ウマすぎて困る。みんな大好き「モスのオニオンリング」再現レシピ

家にある材料で簡単に出来ます！

＜材料＞（お好みの量）
玉ねぎ（大きめ）・・・１／２個
A)小麦粉・・・大さじ１強
A)片栗粉・・・大さじ１
A)ベーキングパウダー・・・小さじ１／４
A)コンソメ顆粒・・・小さじ１／４
A)水・・・１０cc
A)白ワイン・・・５cc
A)サラダオイル・・・大さじ１／４
揚げ油・・・適量

材料は家にあるようなものばかりですね。これなら思い立ったらすぐに作れますね！

「オニオンリング」の作り方

１、玉ねぎを厚さ１cmの輪切りにし、リング状にしていきます。

厚みがあるものなら１重のみ、薄いようであれば２重にしてリング状にします。
大小たくさんのリングができましたね。
なお、リング状にならない中心部分は今回は使わないので、炒め物やお味噌汁の具材等に使いましょう。

２、ボウルに水を入れて、そこに１の玉ねぎを浸けて薄皮を取り除きます。

薄皮を取ることで、水分が出やすくなりカリッと揚がりやすくなるんですよ！

３、Aの材料を全て混ぜ合わせ、そこに水気をとった２の玉ねぎをまぶして衣をつけます。

玉ねぎを一つ一つ丁寧にくぐらせていきます。

４、３の玉ねぎを１８０℃の揚げ油で両面キツネ色になるまでカリッと揚げれば完成です！

さぁ、どこまであのお店の味を再現できたでしょうか！？

いざ実食！

「オニオンリング」がカラッと揚げ上がりました！どうですか、見た目はあのモスのものと似ていませんか？

食べてみると、衣がサクっ、中から甘く少しとろっとした玉ねぎが出てきて、バッチリ再現できています☆これは美味しい！トマトケチャップなどをつけて食べるのも良いですが、そのままでも十分美味しいですよ^^

時間が経ってもベチャッとしないので、お弁当にもぴったりです。その時は小さなリングの方を入れると良いですよ。

まとめ

いつもお店でオニオンリングを食べていた時は、さすがにこの味はお店でしか味わえないよなぁと思っていたんですが、今回作ってみたら家でも簡単にできてびっくりしました！家だとアツアツを食べられるのも嬉しいですね。玉ねぎが苦手な息子も喜んで食べていました。ぜひこれからは、家でも「オニオンリング」を楽しんでみて下さい♪