料理レシピ

体にやさしい豆腐の米粉ドーナツ

体にやさしい豆腐の米粉ドーナツ

投稿日: 2017年3月27日更新日: 2017年4月8日

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豆腐で作る米粉のドーナツです。
揚げたてはサクふわ♪
冷めるともっちり～なドーナツになります。

小麦・卵・乳不使用。
アレルギーっこのおやつにも◎

材料 (4個分)

米粉：80g
片栗粉：20g
ベーキングパウダー：4g
きび砂糖：20g
絹豆腐：80g
豆乳（無調整）：15g
米油（サラダ油）：15g
揚げ油：適量
粉糖：適量

粉類を混ぜる。

粉類を混ぜる。

米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、きび砂糖をよく混ぜたら、米油、絹豆腐をいれて混ぜる。

生地をまとめる。

生地をまとめる。

生地を手でまとめる。

形を作る。

形を作る。

生地を棒状に伸ばしてわっかにしてもOK。
平たく丸くして穴をあけてもOK。

油で揚げる。

油で揚げる。

揚がったら粉糖をかける。

豆腐と白玉粉でもちもち♪ポン・デ・リング風ドーナツ

豆腐と白玉粉でもちもち♪ポン・デ・リング風ドーナツ

2017年4月5日

もちもち美味しいポン・デ・リング風ドーナツです。白玉粉入りでもちもち美味♪ 小麦・卵・乳・ナッツ不使用のドーナツです。

2017年4月5日

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