フライパン
特集記事一覧
簡単！フライパンで作る揚げ物レシピおすすめ21選！コツや注意点も
2019.08.07
香ばしい揚げ物って無性に食べたくなる時ありますよね。お惣菜で買ってもいいですが、自宅で作ると揚げたての熱々が食べられるのが嬉しいです♪でも揚げ物って手間がかかるし、後片付けも大変で少々面倒なメニューでもあります。そこで活躍... 続きを見る
フライパンひとつで簡単調理! 目からウロコのお菓子レシピ30選
2017.04.12
お菓子作りは好きだけど、手間がかかるから時間に余裕があるときしかできなくて……。なんて悩みはもう不要! フライパンひとつあれば簡単に作れるレシピがあるんです♪ 今回は、その中でも特におすすめの30のレシピを厳選してご紹介... 続きを見る
2016.12.02
フライパンを無理矢理取り出したら、コンロ下の引き出しやシンク下で調理器具のなだれが起きてしまった！そんな経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか？他の場所がきちんと整理できている方でも、デットスペースが生まれやす... 続きを見る
お鍋収納の10個のコツ☆重ねない収納で、調理中のストレス軽減！
2016.07.05
毎日使うキッチン道具の中でも、収納スペースを取るものと言えば鍋類。用途に合わせていくつも用意していると、なかなかすっきりしまうことができないという悩みも出てきますよね。鍋類は重ねて収納しているケースが多いですが、さらにすっ... 続きを見る
コラム一覧
人気整理収納アドバイザー発！ 食洗機をフル活用するためのコツとは？
2020.11.19
システムキッチンに標準装備されることが多く、どんどん身近になっている食洗機。でも「結局は手洗いしている」「お皿を入れるのが難しい」など、うまく活用できていない人が多いのも事実です。 そこで、「食洗機に毎日助けられています... 続きを見る
捨てないで！小さくなった石けんが“万能洗剤”へ変身♪鍋からスニーカーまでピカピカ！
2020.11.14
みなさんは小さくなってしまった固形石けんをどのようにお使いですか？ わが家では、新型コロナウィルス感染の予防対策で手洗いの回数がぐっと増え、小さな石けんがよくできるようになりました。でも、小さくなった石けんは泡だてがイマ... 続きを見る
最強に美味しいトーストを作るコツとは？トースター・グリル・フライパンで比較してみた
2020.10.01
朝ごはんに欠かせない食パン。ですが、いくら定番といっても毎日同じようなトーストでは飽きが来ますよね。 そこで、暮らしニスタ編集部が「最強のトーストの作り方」を調べてまいりました！外はカリッ＆中はフワッのトーストが簡単にで... 続きを見る
2020.05.22
春先から出回りはじめる新じゃがいも、いわゆる「新じゃが」。水分が多くてみずみずしい春野菜です。そんな「新じゃが」ならではのおいしさを存分に味わえるレシピを3つご紹介します！ 続きを見る
しっとりジューシ～♪絶品「豚鶏そぼろ」使いまわしで頑張らないおうちごはん
2020.05.12
地域によっては緊急事態宣言の解除も聞こえてきておりますが、まだまだ悩ましい“おうちごはん問題”。「気づいたら一日中何か作ってるわ…」というママたちを救うべく、使いまわしが利く絶品「肉そぼろ」の作り方とアレンジレシピをまとめ... 続きを見る
こんな食べ方あり！？新玉ねぎのおいしさ引き出す簡単レシピ3つ
2020.04.24
この時期にしか食べられない「新玉ねぎ」。 甘くて辛味が少なくて、とってもおいしいですよね！ とはいえ、スライスしてサラダや酢の物ぐらいだったらもったいない。生で、加熱して、玉ねぎをの旨みを引き出す新しいレシピを紹介... 続きを見る
外食控え中の今だから…おうちでお店級のうまさ♪『春キャベツ』簡単レシピ3つをご紹介
2020.04.07
季節を問わず出回るキャベツですが、この時期だけの『春キャベツ』は、やわらかくて甘い！ そのまま生でも甘い！ さっと加熱でさらに甘い！ そして、じっくり加熱でも～っと甘い！ ということで、加熱の仕方を変えて楽... 続きを見る
2020.02.28
「ちまき」と聞くと、どんな食べものをイメージするでしょうか。端午の節句に食べる白い餅菓子だったり、中華料理店で登場するおこわだったり、人によって想像するものが違うかもしれませんね。 そうなのです。ちまきは長い歴史のな... 続きを見る
2020.02.12
アツアツの天ぷらはとってもおいしいですよね。だけど後片付けや油の処理を考えると、自宅のキッチンで天ぷらをするのはなかなか気が進まないですよね。 でもご安心を！天ぷらは冷凍保存ができます。冷凍保存とサクサクに解凍するコ... 続きを見る
2020.01.28
近頃、テレビや雑誌、ネット記事などで「シーズニング」という言葉を耳にすることはありませんか？ 分かるようで分からない、このシーズニングという言葉。 正しくはどういう意味なのでしょうか。 ここでは、そんなシーズニング... 続きを見る
家庭でもできた！【パラパラチャーハン】レシピ２選。ウン、これはお店の味♪
2020.01.23
残りご飯と冷蔵庫にある材料でササっと作れるチャーハンは何かと出番が多いもの。 でも、いつも自分で作るとべチャッとして、イマイチな完成度。 家庭のコンロに比べ、そもそもお店のコンロの火力が強いという根本的な違いもある... 続きを見る
【○○に浸けるだけ！】鶏むね肉が驚くほどしっとりする方法。＜やってみた＞
2019.12.26
いつでも安価でヘルシーな食材として人気の鶏むね肉ですが、一方で調理するとパサパサするから苦手という人もいるのでは？ そんな人に朗報です！実は鶏むね肉を○○に浸けるだけで、驚くほどしっとりジューシーになるんだとか。 し... 続きを見る
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