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フライパンひとつで簡単調理! 目からウロコのお菓子レシピ30選

フライパンひとつで簡単調理! 目からウロコのお菓子レシピ30選
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お菓子作りは好きだけど、手間がかかるから時間に余裕があるときしかできなくて……。なんて悩みはもう不要! フライパンひとつあれば簡単に作れるレシピがあるんです♪  今回は、その中でも特におすすめの30のレシピを厳選してご紹介。ドーナツもケーキもプリンも!人気のスイーツが思い立ったらすぐできちゃいます♡

揚げたてを食べたい!フライパンで作るドーナツレシピ

おから入り揚げ焼きヘルシードーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・おから:50g
・卵(Mサイズ):1個
・牛乳または豆乳:大さじ2
・三温糖または上白糖:大さじ1
・太白ごま油またはサラダ油:大さじ2

「揚げ焼き」だから油控えめな上に、おからがたっぷり入った生地を使うのでとってもヘルシー。育ち盛りの子どものおやつにもぴったりですね。やさしい味わいに癒やされること必至なので、家事の合間のリフレッシュ休憩にどうぞ♪

ホットケーキミックスで簡単☆ドーナツレシピ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・牛乳:少々
・溶かしバター:少々
・溶かしチョコレート:少々
・粉砂糖:少々

ころんとしたかわいいサイズのドーナツなら、浅めのフライパンでも十分。ホットケーキミックス、牛乳、卵、溶かしバターを混ぜた生地を適度な大きさにまるめて揚げるだけなので、作り方もとっても簡単です。

オーブンより手軽♪フライパンで作るケーキのレシピ

卵一つ! フライパンで作る*いちごロールケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:30g
・卵:1個
・豆乳or牛乳:30ml
・グラニュー糖:20g
・生クリーム:100g
・グラニュー糖:大さじ1
・いちご:4~5粒

ホットケーキミックスを使って薄く大きく生地を焼いたら、生地全体に生クリームを伸ばし、縦一列にイチゴを並べてくるりと巻いて成形。冷蔵庫で30分ほど冷やして落ち着かせたら、カットして完成♪ 卵1個と少ない粉でもフワフワに仕上がるうれしいレシピです。

バリっ&ふんわり&トロ~リ♪シナモンバナナ 蒸し揚げパンケーキ

【材料】
・薄力粉:80g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・きび砂糖:10g
・ミルクココアパウダー:20g
・牛乳:100ml
・バナナ(小ぶりのもの):3本
・シナモンパウダー:小さじ1/4
・レモン汁:小さじ1
・オリーブ油:大さじ1
・粉糖(仕上げ用):適量
・シナモンパウダー(仕上げ用):適量

シナモンをまぶしたバナナをたっぷり投入したパンケーキは、ヘルシーかつボリューミー。オリーブオイルをしいたフライパンに材料を入れた後、極々弱火で15分間じっくりと蒸し揚げ焼きしていくだけで、中はふんわり、底はバリッ、の理想的な仕上がりに♡

弱火でじっくりがコツ!フライパンで作るプリンのレシピ

フライパンで作れる! とろける♡ 豆乳プリン

【材料】
・たまご:2個
・砂糖:55g
・豆乳:300ml
・牛乳:100ml
・生クリーム:50ml
・練乳:5g
・バニラエッセンス:少々

「す」が入ることなくキレイな見た目に仕上がるうれしいプリンレシピ。牛乳に加えて、牛乳の3倍の量の豆乳を使っているので、身体にもやさしいのが特徴です。冷蔵庫で冷やし固めたら、黒蜜ときなこをかけて召し上がれ♪

簡単&オシャレなプチプリン☆意外なキッチングッズが大活躍!

【材料】
・卵:2個
・牛乳:250ml
・砂糖:大さじ3杯
・メープルシロップ:適量
・フルーツ:お好みで

卵液をこすのに急須を使うという斬新なアイデア! 茶こしによって液体が均一化されるだけでなく、カップに注ぐ際におたまを使わなくていいので、カップ側面やテーブルを汚すことなくキレイに作業できるのもうれしいですね。

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