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混ぜて焼くだけ♪フラパンで作るマドレーヌ

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桃咲マルク
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混ぜて焼くだけ♪フラパンで作るマドレーヌ

シンプルなマドレーヌ、を作りました♪
HM(ホットケーキミックス)を使うと、とても簡単。
HMにはBP(ベーキングパウダー)が初めから入っていて、
粉も振わず使えるのも便利(*^v^♡♥)

材料はHM,バター、卵、砂糖、レモン汁の5つ。
バターの香りにシンプルイズベストなお味ですね
(私はこちらは、バター風味のマーガリンで作りました。雪印さんのが好みです。)

フライパンで焼くと、オーブンを温めなくてもいいので、
気軽にコンロで焼けるので、お手軽でいいですね!
食べたいときにすぐできる♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆

材料 (5個分)

  • HM(ホットケーキミックス):50g
  • バターかマーガリン:50g
  • 砂糖:30g
  • :1個
  • レモン汁:小さじ1

そして今回は、富士ホーローさんの新製品のフライパンを使って
焼いてみました。レポです↓
http://maruku-momo.blog.jp/westfalia.egg

材料です。
★バター(マーガリン)は室温に戻すか
レンジで15秒ほどかけておきます。

①ボールに卵を割り溶いてから、他の材料をすべて入れ混ぜる。
②マドレーヌ用のアルミカップに8分目まで生地を入れる。
③30秒ほど温めたフライパンに並べ、1番弱火で鍋の蓋をして10~12分。
④表面が8割ほど火が通れば、火を消し裏返して表面を1~2分焼く。

アルミカップの底の形が可愛いですね╰(✿´⌣`✿)╯
カップを外し裏面を並べて完成!

蓋をして蒸し焼き風になるので、
蒸しパンみたいになるのかな?と思ったけど、
ちゃんと焼いたマドレーヌになっています!
底が色つきやすいので火加減はガスの1番弱火で焼いてください。

バターの香りがしてしっとり本物のマドレーヌが焼けました(笑)

これ、初めカップが無く、
お弁当用の9号のアルミカップを2枚重ね、
少し小さな器に被せサイズを小さくして(8号サイズくらい)
上を少し折りこみ焼いてみました。
作り方はどちらも同じです。

マドレーヌ用カップが無くても
お弁当用アルミを2枚重ねれば丈夫になるので焼けます!

ついつい摘まみやすいので、
子供も夫もバクバク食べていますw
家に余ったHMが50gあればできるので、
ほんとお手軽です^^

フライパンで気軽に焼けるので、
普段のおやつにも出せる♪
子供はランチの時にセットして出すとカフェみたいやなと、
春休み中のお家ランチを喜んで?食べていますw

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コツ・ポイント

火加減だけ気を付けてください。
私はこれ以上小さくならないガス火で焼きました♪

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桃咲マルク
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