お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

下味冷凍可能!漬けて焼くだけタンドリーチキン

  • ブログで紹介
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活...もっと見る
下味冷凍可能!漬けて焼くだけタンドリーチキン

★ソースを使用してタンドリーチキンを作りました。

★下味までつけたら冷凍保存もできます。

★パンに挟んでサンドイッチにもオススメです。

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 2枚:400g~500g
  • 塩、こしょう : 少々
  • 【A】 塩:小さじ1
  • 【A】にんにく:小さじ1
  • 【A】中濃ソース:大さじ2
  • 【A】カレー粉: 大さじ1
  • 【A】ヨーグルト :大さじ3
  • 米油 :大さじ1

下準備

 下準備

鶏肉は、余分な油をとり、フォークで数箇所刺し、塩、こしょうする。

下味をつける。

下味をつける。

ビニール袋に【A】を上から順に揉みこみながら入れ、30分ほど漬け込む。
(時間がある時は、1時間ほど漬け込む)

フライパンで焼く。

フライパンで焼く。

フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で熱し、鶏肉の皮目を2~3分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、余分な油をふき取り、ふたをする。
弱火で5分ほど蒸し焼きにし、全体に火が通ったら火を止める。

盛りつけ。

盛りつけ。

器に盛りつけて出来上がり。

下味冷凍方法

下味冷凍保存
①の工程で冷凍保存袋に入れ、揉みこみ重ならないよう平らにし空気をしっかり抜いて閉じ冷凍する。
(約2週間保存可能)

冷蔵庫に入れ変えて解凍
レンジ解凍 500wor600wで約2分ほど 半解凍、常温になるまで置き、焼きます。


コツ・ポイント

▶︎フライパンの余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。
▶︎胸肉でも調理可能です。
(その時は、厚さを均等にして下さい。)

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活動、アンバサダー等、幅広く活動中。 『食材少なめメインな再現しやすいシンプルなお料理』中心。 作る側に寄り添い、その先の大切な方...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

106563

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

sawa.rararaさん

80779

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

4児ママRomiさん

78410

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

4

funkyさん

75926

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

5

🌠mahiro🌠さん

70834

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

1

🌠mahiro🌠さん

626194

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

469503

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

智兎瀬さん

310214

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

4児ママRomiさん

297507

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

funkyさん

294522

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

*ココ*さん

3957511

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

🌠mahiro🌠さん

9675567

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

香村薫さん

5035319

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

happydaimamaさん

4084984

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

9785680

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/04/18/c03b12b83d1570962a15d52bad77a356.jpg
下味冷凍可能!漬けて焼くだけタンドリーチキン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

下味冷凍可能!漬けて焼くだけタンドリーチキン
2020年06月03日

★ソースを使用してタンドリーチキンを作りました。 ★下味までつけたら冷凍保存もできます。 ★パン...
村越 仁美さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

下味冷凍可能!漬けて焼くだけタンドリーチキン
2020年06月03日

★ソースを使用してタンドリーチキンを作りました。 ★下味までつけたら冷凍保存もできます。 ★パン...
村越 仁美さん