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毎日食べたい♪ カラダが喜ぶスープレシピ35選

毎日食べたい♪ カラダが喜ぶスープレシピ35選
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昔から献立作りの基本といえば「一汁三菜」。和食にはお味噌汁が大定番ですが、そうでない時もスープを一品加えると、栄養バランスが良くなります。コトコト煮れば、かさも減ってお野菜もたっぷり摂れますね!
健康のためにも、毎日の食卓にスープを積極的に取り入れましょう♪

ヘルシーなのにお腹いっぱい!ダイエット中に最適なスープレシピ

スープならダイエット中でも安心!水分が多いので満足感のわりに低カロリー。野菜を使えば食物繊維たっぷりで、老廃物の排出やお通じ改善にも効果アリ♪

野菜たっぷり!圧力鍋で作る簡単♪ヘルシースープ

【材料】
・人参(大):1/2本
・ピーマン:3個
・セロリ:1本
・玉ねぎ:1/2個
・ベーコン:2、3枚
・トマト水煮缶:1缶
・水:適量
・スープストック:2個(適量)
・塩こしょう:適量

具だくさんのスープだって、圧力鍋で作ればあっという間に完成!火の通りが均一になるように野菜は同じ大きさにカットして。

低カロリーでも美味しい!満足!みぞれスープ

【材料】
・大根:10cm
・シーチキンライト:1缶
・水:300cc
・生姜(チューブ):2cm
・和風だし:小さじ2
・昆布茶(あれば):小さじ2
・ポン酢しょうゆ:大さじ2
・小ねぎ:適量

大根おろしはかさがあるのでお腹も大満足♪アクを丁寧にすくうのがポイント。大根のおいしい季節にどうぞ。

ヘルシーな♪豆乳とじゃがいものスープ

【材料】
・じゃがいも:250g
・セロリ:1/2本
・水:200cc
・豆乳:300cc
・無添加ブイヨン(アレルギー対応):1袋
・オリーブオイル:大さじ1
・塩こしょう:少々

生クリームやバター不使用、豆乳でヘルシーに!カリカリベーコンを入れれば風味もUPして苦手な方も飲みやすくなります。

アンチエイジング&余ったお餅の消費に!!蕪とお餅のコーンスープ

【材料】
・蕪(大き目の物):1個(約170g)
・蕪の葉:40~50g
・切り餅:1個
・コーンクリーム缶(190g):1缶
・コンソメ:小さじ1/4
・塩:小さじ1/2
・水:50cc
・豆乳:200cc

蕪と豆乳の食べ合わせでアンチエイジングの効能アリ♪蕪の葉は身の部分よりも栄養価が高いので、丸ごとスープに。

いろんな野菜を入れて♪コンソメスープのレシピ

肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの基本コンソメは、調味料をちょっと足すだけでアレンジ自由自在です。

ヘルシーおいしい冷製ミネストローネ

【材料】
・オリジナル クールジュレスープ コンソメベジタブル:1パック
・オリジナル SOZAI 5種のミックスサラダ豆:1パック
・オリジナル 6種の雑穀ミックス:1パック
・デリッチオ パルメザンチーズ:大さじ2
・ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル:大さじ2
・キュウリ:1/2本
・チェリートマト:4個

市販のジュレスープを使えばあとは混ぜるだけ。ジュレの食感をそのまま楽しめるよう、お箸でさっくりと♪

ミキサーで作る体に優しい「大根のとろとろスープ」

【材料】
・大根:150g 中1/4本
・切り干し大根(乾いた状態):9g
・ごはん:45g
・水:380ml
・コンソメ(顆粒):3g
・塩:小さじ1/4
・ごま油:小さじ1

大根に含まれるグルタミン酸が疲労をやわらげてくれます。やさしい味のスープなので風邪を引いた時にはぜひ♪

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