コラム
『バニラアイス』がこんなに使えるなんて！めんつゆでおかず風にもなる〈フレンチトースト〉2選
更新日：2026.10.23
いつものフレンチトーストにひと工夫。バニラアイスを加えればコクのある甘い味わいに、めんつゆを加えれば甘さ控えめのおかず風に仕上がります。
同じ食パンでも、卵液に加えるものを変えるだけで印象ががらり。2つのアレンジを作って、食感や味わいを比べてみました。
バニラアイスで濃厚に！フレンチトーストの作り方
【材料（1人分）】
食パン（4枚切り）：1枚
卵：1個
牛乳：100ml
バニラアイス：100ml
バター：10g
1. ボウルに卵、牛乳、溶かしたバニラアイスを入れて、よく混ぜます。
2. 深さのある皿に食パンを置き、卵液をかけます。冷蔵庫で一晩寝かせ、パンに卵液をしっかり染み込ませます。
3. バターを熱したフライパンにパンを入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。卵液を吸ったパンは崩れやすいので、フライ返しでそっと返しましょう。
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