【1】無塩バターは室温に戻し粉砂糖はふるい入れる。
無塩バターにバニラエッセンスを加え泡だて器でクリーム状にする。
室温に戻した卵をときほぐし、少しずつ生地にいれてよく混ぜ合わせる。
【２】薄力粉を②に３回ぐらいに分けていれて行きそのつど木べらなどで生地がしっとりとするまで混ぜる。
あらかじめ混ざったら手で混ぜる。
【4】生地を四角形に形成しラップフイルムで覆い冷蔵庫で最低３０分寝かす。
冷蔵庫から取り出した生地を一掴みにし丸める。
直径２センチ以上の球状にする。
【6】オーブンペーパーの上で球状にした生地を少しこね、人差し指、中指、薬指の２～３本を使い転がす。
棒の真ん中が細くなり。端が太くなるように５～６センチの長さにする。
骨となる棒の両端を片方の指で１センチの所を押さえもう片方の指で真ん中を押し込みハートの形にし骨のように形成する。"
約４０本出来たら１２０度のオーブンで３０～４０分ほど焼く。
【10】網に載せ、冷めたら完成です。
１００円均一で買ったハロウィンのアイテムを使って雰囲気を出すのも良いですね(^_-)-☆
【お子さんと一緒に作る時に注意点】
爪を切る。
石鹸で手を良く洗い、爪の中まで洗う感じで良く洗う。
エプロンと三角頭巾は必ず着用。
