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夏バテ解消!ねばとろレシピコンテスト

結果発表 締切9/10
57投稿
  • 玉田 悦子
  • なまはげ太郎
  • 仁美(ひとみ)
  • 青山金魚
  • sawa.rarara

納豆やオクラ、山いもなどのネバネバ食材を使ったレシピというお題に対して、ネバネバ食感を全面に押し出したもの、ネバネバにサクサクやシャキシャキなど異なる食感を組み合わせたものと、いろいろなアプローチのレシピが寄せられました。さてさて、金賞、銀賞に輝いたのは?

受賞者&受賞作品

金賞


★噛むことを意識★割り干し大根のネバネバ♪アンチエイジングな和風サラダ♪★ by sawa.rararaさん




割干し大根をおいしく食べるために、ネバネバを上手に合わせたのが成功。ポリポリと噛む歯ごたえの楽しさも美味しさのうち!「キーンと冷えた日本酒と食べたい」との感想も。昆布やイカなどの旨みにピリ辛も加わり、つまみにも、ご飯のおかずにもよさそう。金賞です!



銀賞①


★野菜の王様♡モロヘイヤ・バナナヨーグルトスムージー【*とろーり *ねばとろ *飲む野菜】★ by青山金魚さん




おかず系が多い中、金魚さんの美ビジュアルなドリンクが際立っていました。ローストアーモンドとアーモンドミルクで青菜のクセをおさえつつコクがアップ。バナナとモロヘイヤのとろ~り感で飲み応えも◎。夏バテ解消によさそう! 銀賞を贈呈します。



銀賞②


★モロヘイヤとトマトの冷製スープ★ by仁美さん




さっぱりとした冷製スープは、スルスルと食べられて、猛暑にぴったり。モロヘイヤを細かく刻むことで、食べやすさとネバネバ感がアップ! だしとしょうゆで和風の味付けなのが、夏バテした体を癒やしてくれそう。銀賞に決定!


投稿作品

料理レシピ なめことオクラのネバとろ丼

なめことオクラのネバとろ丼

ぐっち夫婦ぐっち夫婦

2018.09.10 507 15

料理レシピ おぼろ豆腐のなめこあんかけ

おぼろ豆腐のなめこあんかけ

ぐっち夫婦ぐっち夫婦

2018.09.03 591 13

料理レシピ 夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼

夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼

Y'sY's

2018.09.03 2018 8

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参加者

募集要項

ネバネバ、とろとろした食材を使った、ご自身で考えたオリジナルレシピをご投稿ください。出来上がり写真のほかに、作り方のポイントが一目でわかる工程写真も歓迎します。


●応募はお一人様何本でも結構です。
●材料と分量、作り方を明記してください。
●盛り付けのポイント、作り方のコツなども、しっかりアピールしてください。
●このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデアでも応募可能。
※ただし、1年以内に投稿されたアイデアに限ります。
また、他サイトや「暮らしニスタ」内でのコンテスト受賞作品はNGです。


審査と発表

●暮らしニスタ編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。


●発表は2018年9月26日(水)13:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2018年10月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。


賞品内容

金賞(1名)
賞金10,000円
    銀賞(2名)
    賞金5,000円