バナナは予め一口大に切り冷凍しておきます。
1：つるむらさきは予めさっと熱湯で茹で、冷水で冷やし水気をきる。
2：Aをブレンダーに入れ滑らかに撹拌し、グラスに注ぐ。
3：1のブレンダーをさっと水で流し、Bを入れ撹拌し、1のグラスに静かにフロートする。
★つるむらさきは、とろっとねばりがあるので（モロヘイヤみたい♪）つるつる～と
なめらかな食感がまた美味しいです。
熱湯にくぐらせることでえぐみを取り除き、バナナと合わせることで、青臭さをなくしています。
バナナを冷凍しておくことで、氷のように冷やす役目をしてくれます。
※予めグラスも冷やしておくとよいでしょう。
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