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エリンギは1㎝角に切り、600Wレンジで30秒加熱する。 きゅうりとプロセスチーズも同様に切る。
叩いた梅干しと海苔の佃煮を混ぜ、さらに納豆を混ぜる。 それをエリンギ、きゅうり、チーズと合わせる。
納豆は混ぜてから、梅+海苔の佃煮とあわせると、納豆のうま味が引き出されるのでより良いです。
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