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料理レシピ

【山芋グラタン】とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらない!

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happydaimama
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【山芋グラタン】とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらない!

ホワイトソースを山芋、マカロニを豆腐に見立てて作りました!!
とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらなく美味しいです。

材料 (1人分)

  • 豆腐:半丁
  • 山芋:140g
  • 麺つゆ:小さじ1
  • とけるチーズ:40g

山芋をする

山芋をする

山芋に麺つゆ・豆腐を温める

山芋に麺つゆ・豆腐を温める

山芋に麺つゆを入れ混ぜる。
豆腐は、レンジで1分加熱する。

山芋を豆腐の上にかける

山芋を豆腐の上にかける

とけるチーズをのせトースターへ

とけるチーズをのせトースターへ

とけるチーズをのせたら、トースターで5分加熱。

完成!いただきまーす!

完成!いただきまーす!

コツ・ポイント

ヘルシーメニューですが、山芋&豆腐&チーズでボリューム満点!!

大人も子どもも毎日健康で元気に過ごしたい!というのは、どんなファミリーにも共通の願い。今回は3名の人気暮らしニスタさんにリサーチし、毎日の暮らしの中で実際に気をつけていること、こだわっていることを教えていただきました。仕事や家事で忙し...
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【山芋グラタン】とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらない!
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【山芋グラタン】とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらない!
2018年09月04日

ホワイトソースを山芋、マカロニを豆腐に見立てて作りました!! とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらなく...
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【山芋グラタン】とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらない!
2018年09月04日

ホワイトソースを山芋、マカロニを豆腐に見立てて作りました!! とろーり山芋とつるっと豆腐の食感がたまらなく...
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