なすは数ミリ幅に切り、アク抜きしたら、600Wレンジで1分半加熱する。
トマトも数ミリ幅に切る。
耐熱皿に並べる。隙間に塩昆布を入れる。
長芋は洗って水気を取ったら、ひげ根を炙り、皮ごとすりおろす。
そこに油を切ったツナ、味噌を入れてよく混ぜる。
1の上に2をかけて、その上にとろけるチーズをのせたら、魚焼きグリルで5分焼く。
ドライバジルを振る。
