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丼や麺のトッピングにも◎長いもとオクラのネバネバ梅酢おかか和え

丼や麺のトッピングにも◎長いもとオクラのネバネバ梅酢おかか和え
投稿日: 2018年9月5日 更新日: 2018年9月6日
閲覧数: 526
28 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
ネバネバサッパリ箸休め
長いもとオクラの梅酢おかか和え
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


これめっちゃ美味しい!!!!


箸休めなんだけど
ご飯にかけてネバネバ丼にしても
美味しいよー♡
←やっぱり食いしん坊はご飯にかけたガール
(((゚艸゚))クスクス



冷やし麺のトッピングにもオススメです♪


まだまだ昼間は暑いこの季節
夏バテで食欲が無くても
これをご飯や麺にかければ
サラサラっといけちゃうよ(o´罒`o)ニヒヒ♡


是非是非お試しを♪

材料 (3人分)

  • オクラ :8本
  • 長いも :10cm
  • ☆梅酢※下記参照 :小さじ1半
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :小さじ1
  • ☆鰹節 :小袋1
  • 白ごま :適量

工程1

オクラは薄く切り耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで40秒加熱。

※700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してね。

長いもは半分の長さにして千切り。

長いもとオクラと✩を和えて白ごまをパラパラで完成。

使用した梅酢

使用した梅酢

梅干しも作らないのに夫がが買ってきた梅酢
(;゚;ж;゚;)ブッ

我が家は和え物や漬物に使っています♡

梅酢はどの家庭にもあるものではないと思うので
無い場合はしそ漬けのたたき梅適量で代用しても
美味しいよー(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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