お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

めんつゆ要らず! サバ缶モロヘイヤトマトうどん

  • ブログで紹介
増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子ども...もっと見る
めんつゆ要らず! サバ缶モロヘイヤトマトうどん

簡単で1品で栄養満点なうどんです。モロヘイヤの粘りと崩したサバ缶で麺に絡みやすくなります。
夏のお昼にどうぞ。

材料 (2人分)

  • うどん:2人分
  • サバ缶:1缶(190g)
  • モロヘイヤ:50g
  • トマト:1/2個
  • 醤油:大さじ1
  • すりごま:大さじ1

下準備

サバ缶を冷蔵庫で冷やしておく。(タレを作ってから冷やしてもOK!)

1 モロヘイヤを切ります。

1 モロヘイヤを切ります。

モロヘイヤは茎半分程度を落とし、ざく切りにする。

2 タレを作ります。

2 タレを作ります。

サバ缶はボウルにあけ、ほぐす。すりごまはトッピング用に少し残し、醤油とともに入れて混ぜる。

3 野菜を混ぜます。

3 野菜を混ぜます。

モロヘイヤは塩(分量外)を入れた熱湯で10秒ほど茹でて冷水に取り、水気を絞る。トマトは1cmの角切りにし、モロヘイヤと和える。

4 うどんを茹でます。

うどんは表示時間通りに茹で、冷水で冷やして水気を切り、器に盛る。

5 仕上げます。

5 仕上げます。

2の半量、3の半量をのせ、上からすりごまを振る。

コツ・ポイント

・食べるときは見た目を気にせず、よく混ぜて食べるのがポイント!
・サバ缶は缶詰により塩分が変わるので、醤油は少しずつ入れて味を見てください。
・大人の方はわさびや柚子胡椒を添えるとよりおいしく食べられます。
 柚子胡椒の場合はしょっぱくなるので、その際も醤油の量を少なめにしてくださいね。

コーヒーがどうやって作られているかご存じですか?農産物ということは知っていても、どこからどんな道のりを経て私たちの元に届くのかとなると、知らない人も多いかもしれません。 実は、UCCの新しいサイトでは、クイズやゲームを楽しみなが...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
増田陽子
増田陽子さん
キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をつくっています。 現在は、子どものうちからもっと食育に触れる機会をつくりたい!という思いから子...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

平沢 あかねさん

101298

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

2

舞maiさん

95561

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

🌠mahiro🌠さん

68632

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

288Melonnn🍈さん

62714

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

5

とめ(伊藤智子)さん

59509

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

1

🌠mahiro🌠さん

250638

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

212001

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

196275

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

とめ(伊藤智子)さん

152914

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

智兎瀬さん

148703

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

なが みちさん

3592279

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ちゃこさん

3647488

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

コストコ男子さん

11653261

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

花ぴーさん

8078032

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

おおもりメシ子さん

6071656

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/08/24/315337df8a838396954c8c36112f7dfb.jpg
めんつゆ要らず! サバ缶モロヘイヤトマトうどん
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

めんつゆ要らず! サバ缶モロヘイヤトマトうどん
2018年08月24日

簡単で1品で栄養満点なうどんです。モロヘイヤの粘りと崩したサバ缶で麺に絡みやすくなります。 夏のお昼にどう...
増田陽子さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

めんつゆ要らず! サバ缶モロヘイヤトマトうどん
2018年08月24日

簡単で1品で栄養満点なうどんです。モロヘイヤの粘りと崩したサバ缶で麺に絡みやすくなります。 夏のお昼にどう...
増田陽子さん