うちにミニきゅうりしかなかったので、普通のきゅうり1本分相当で2本写っておりますが、普通のきゅうり1本でオッケーです。
1:きゅうりは左右を切り落し、ながいもは皮をむいて清潔なポリ袋ポリ袋に入れ、
袋の上から食べやすい大きさになるよう麺棒でとんとんと叩く。
2:Aを加え手で優しくもみもみ。混ぜ合わさったら器に移し、お好み量のラー油をたらして完成!
これがほんと~~~~に美味しい!
麦茶をかけてサラサラいっちゃってもうまうまだよぉ~♪
麺棒で袋の上から叩く時は、
あまり力強くばーん!と叩くと袋が破けてしまう場合がありますのできゅうりが割れる程度に軽くとんとんとーんと。
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