はちみつ
甘くて栄養もたっぷりなはちみつを使ったアイデアレシピをご紹介！ボリューム満点の肉料理に使用したり、スムージー・アイス・パン作りに使えるアイデアなど、はちみつを上手くとり入れたレシピが勢揃いです。 沢山のレシピの中からお気に入りを見つけて、砂糖よりヘルシーなはちみつを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか。
特集記事一覧
定番スイーツからおかずまで★はちみつを使ったアイデアレシピ26選
2016.10.18
深みのある甘さが魅力のはちみつ♪砂糖の代わりにはちみつを使うだけでも、コクがプラスされて贅沢な味わいに。美味しいだけでなく栄養価も高く、疲労回復やアンチエイジング効果もあるとされています。今回はそんなはちみつを使ったレシピ... 続きを見る
ダイエットにも！栄養満点な優秀食材はちみつの驚くべき効能って？
2015.08.19
パンにバターを塗ったらはちみつをたっぷり塗ってパクリ！シンプルな料理もはちみつを加えると風味が増してとっても美味しくなりますよね。 今回は優秀食材「はちみつ」の驚きの効果&美味しいレシピをご紹介します。 続きを見る
コラム一覧
れんこんって冷凍しても大丈夫？失敗しない冷凍保存の方法と絶品レシピを大公開♪
2019.04.08
天ぷらや揚げ物、煮物、きんぴらなど、調理法によってさまざまな味わいが楽しめる「れんこん」。穴の空いた独特の形状は「見通しがきく」として“縁起が良い野菜”とも言われ、お正月などおめでたい席の料理にもよく使われています。 し... 続きを見る
「ぽん酢」を徹底研究！鍋を劇的に美味しくしてくれるのはどれ？
2018.12.17
鍋の裏方にして、美味しさを左右するのが「ぽん酢」。さまざまなぽん酢の中でも、天然のマイルドな酸味でファンが多いのが「ゆずぽん酢しょうゆ」です。 この季節の宅飲みはたいてい“鍋パ”という、ワタクシ編集部Kが「ゆずぽん酢... 続きを見る
2018.12.07
毎日のごはん、楽しんで食べていますか？ 佃煮や漬物など、「これぞ！」というごはんのお供があれば、おかずがない日だって大満足ですよね。お気に入りのごはんのお供を、何品か冷蔵庫に常備している人も多いはずです。 続きを見る
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