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コラム

早く知りたかったー！はちみつは「冷凍」したほうが便利！！冬でも白く固まらせない方法って？

更新日：2023.02.28

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早く知りたかったー！はちみつは「冷凍」したほうが便利！！冬でも白く固まらせない方法って？

こんにちは、家事コツ研究員のヨネダです。

「考えた人、天才！」「見た目ウケる（笑）」箱がない…ケーキにラップするときに生クリームがつかない裏ワザがすごい！！

はちみつをしばらく使わないでおいたら「白く固まってしまった！」ということはありませんか？実はそれ、保存方法が問題かも。はちみつは正しい温度で保存しないと白く固まってしまうんです。

そこで今回は「なめらかな、はちみつをいつでも楽しめる方法」をシェアしたいと思います！

はちみつが白くなるのはどうして？
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