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材料切るだけ!簡単に大学芋ができちゃう♪

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材料切るだけ!簡単に大学芋ができちゃう♪

大学芋って急に食べたくなりませんか?
実家で父が畑をやっていて、サツマイモがとれたと大量に送ってくれたので、ささっとできる大学いもにしました。

材料 (3人分)

  • さつまいも:3本
  • はちみつ:適量
  • サラダ油:適量

冷たい油を使います!!!

1:フライパンに少なめにサラダ油を入れます。量はサツマイモが隠れるくらい程度。
ここではまだ、火はつけません!

2:サツマイモを乱切りにして入れます。

3:はちみつをまわしかけます。

4:ここで火をつけます!中火。

あとは放置です。

サツマイモに揚げ色がついたら出来上がり!!!
こうするとサツマイモにハチミツがよく絡まっておいしく仕上がります。

コツ・ポイント

材料をすべてフライパンに入れてから火をつけます。

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2019年11月10日

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