冷蔵庫(冷凍庫)
特集記事一覧
冷蔵庫収納のコツ！野菜室、調味料がすっきりするアイデア♪整理グッズも紹介
2017.09.21
冷蔵庫は雑然としやすい場所ですよね。調理の度にごそごそ探し物をするのは面倒なもの。また、調味料などのケースやチューブなどは形や色もさまざまでごちゃごちゃしやすく、パッケージのデザインも生活感を漂わせてしまいます。そこで、そ... 続きを見る
思わず真似したくなる冷蔵庫の収納アイデア26選！100均を駆使してスッキリ！
2016.12.22
冷蔵庫は日々食品の出し入れや増減があって、どうしてもごちゃごちゃしがち。綺麗に整頓された冷蔵庫って憧れますよね。でもできればあまりお金をかけたくない！といった方におすすめなのが100均のアイテムを使った収納法。おすすめのア... 続きを見る
保冷剤を使ったアイデアまとめ！冷凍庫に眠っているだけなんてもったいない！
2016.10.13
誕生日ケーキを購入した時や、お土産にいただいたお菓子など、他にも色んな冷蔵品や冷凍品の購入時に、必ずと言っていいほど付いてくる保冷剤。持ち帰った袋の中に入っていると「あったらそのうち使うかな〜」くらいの感覚で、深く考えもせ... 続きを見る
マネしたい冷凍庫整理術13選！節電に料理の時短にいいことづくめ！
2016.07.12
市販の冷凍食品や、お肉・野菜などの生鮮食品を凍らせて保存できる冷凍庫。みなさんはどのように整理整頓していますか？時間がないとつい冷凍庫内がごちゃごちゃになって何があるのかわからない…なんてことも起こりがち。扉の開放時間が長... 続きを見る
コラム一覧
「料理疲れ」をお助け！定番おかずがあっという間にできる冷凍保存ワザとは？
2020.05.25
長引く新型コロナの影響で、外出する機会が激減。それに伴い、食事を作る回数が格段に増えましたよね。「もうレパートリーがない……」「毎食作るのはさすがに疲れる」という悲鳴があちこちから聞こえてきます。 そこでおすすめした... 続きを見る
黒ニンニクの作り方って？おすすめレシピ・食べ方・保存方法をご紹介
2020.02.07
美容や健康によい食材として人気がある黒ニンニク。 市販品はお値段が張るので、最近では黒ニンニクを家庭で手作りする人が増えているのだとか。 そんな家庭で黒ニンニクを作る方法について、 炊飯器、保温ジャー、圧力鍋、コンロ... 続きを見る
2020.01.26
弾力のある食感やうま味、彩りが魅力のかまぼこ。でも、1本まるごとで購入すると賞味期限内に食べ切れなかった！ということ、ありませんか？ もし、かまぼこが冷凍保存できるなら便利ですよね。 そこで今回は、かまぼこは冷凍保存が... 続きを見る
2020.01.21
スーパーなどで売っている納豆のほとんどは3連パック。安いからとついついそれを買ってしまいがちですが、一人暮らしだとちょっと多かったり子供がいる家族だとまとめ買いしたのを忘れてまた買ってしまったり…。安く買ったのに結局ムダに... 続きを見る
じゃがいもって冷凍できる?おいしく保存する方法&アレンジレシピを紹介！
2020.01.21
肉じゃが、カレー、フライドポテトなど、ホクホクの食感でどんな料理に使ってもおいしいじゃがいも。和食でも洋食でも合うので、毎日の食卓に欠かせない野菜のひとつです。 ストックしていつでもおいしく食べたいじゃがいもですが、いつ... 続きを見る
2020.01.17
グラタンやスープなどにささっと使えて便利なシュレッドチーズ。量の調整が簡単で、スライスチーズよりも使い勝手が良いと、家に常備している人も多いのではないでしょうか？ 今回は、シュレッドチーズの人気の秘密や保存法、そしてシュレ... 続きを見る
2019.12.31
枝豆を買い過ぎたらどうやって保存したらいい？ よく言われるのが「茹でるの待った！生のままで冷凍保存がベスト」ということ。 でも生で冷凍するって、どうしたらいいのでしょう？ さらなる疑問にお答えします。 続きを見る
2019.12.23
カット野菜に揚げ物、本格パスタ、お弁当用のカップ入りのお惣菜まで、ますます多彩になっている冷凍食品。 冷凍庫に常備しておくと何かと便利な食品ですが、一体いつまで保存できるのか気になるところです。 なかには、「冷凍食品の... 続きを見る
2019.11.29
無くてはならない家電のひとつ、冷蔵庫。家族が増えたり、新商品の登場での買い替えなら良いですが、急に故障してしまうと困ってしまいますね。他の家電と同じく、冷蔵庫にもおおよその寿命があるということで、平均的な稼働年数について調... 続きを見る
2019.06.11
冷蔵庫といえば、食材を保存するだけじゃない。ホワイトボードやキッチンタイマーなど、日常の家事で使う道具を貼り付けている方は多いと思います。よく使うアイテムを冷蔵庫に貼っておけたら、お家でパッと目について、便利ですよね。 ... 続きを見る
冷蔵庫のスッキリをキープ！すぐマネできる食材を入れる前の「ひと仕事」って？
2019.01.31
作り置きのおかずから食品のストックまで、さまざまなものが入っている冷蔵庫。整理できていないと「消費期限が切れちゃった！」とか「あると思っていたストックがない！」となりがちです。ライフオーガナイザーの香村さんは「冷蔵庫に“入... 続きを見る
おすすめはどれ?失敗したくない「冷蔵庫」選び!家電王が親身にアドバイス
2018.12.17
一度買ったら長～く使う、それが「冷蔵庫」。いざ買い替えとなっても選び方がよくわからない、だから値段で選んでしまい、使いにくさを10年我慢……なんて絶対嫌、ですよね！ そこで主婦100人に、「冷蔵庫」についてのお悩み... 続きを見る
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