その他生活の知恵

















試してみたとは
年末、値段が高騰する前に買って【美味しさキープ】
更新日:2022.11.30 42069 *ココ*さん他34人

★普通に冷凍保存すると、こんな風に不味そうな状態に❢❢

その①フリーザーバッグにかまぼこを入れて

ストローで空気を入れ、膨らます

こんな感じ 膨らんでいるのわかりますか?

大きめのフリーザーバッグに入れる 二重にするのです コレで冷凍庫へ

その②ビニール袋に入れて ●こっちがオススメ●

口をしっかり結び

フリーザーバッグに入れたら、水を適量入れる

こんな感じ コレを冷凍保存

2週間後の冷凍かまぼこを自然解凍 水を入れて保存したかまぼこ

同じく 空気を含ませたかまぼこ

数時間後、解凍したもの

空気を入れた方は、少しだけ『す』が入っています

カットしてみた

アップにしてもわかる様に、『す』が入らずツルツル

こっちも同様

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