パンに合う～♡〈パパパ パン定食〉コンテスト

受賞者＆受賞作品

最優秀賞

★ *yuko*（曽布川優子）さん ★

なんとパンにあう！ペペロンチーノなめ茸

*yuko*（曽布川優子）さん

最優秀賞は、*yuko*（曽布川優子）さんの「なんとパンにあう！ペペロンチーノなめ茸」が受賞です。「なめ茸」をイタリアンスタイルで仕上げたペペロンチーノなめ茸とは！意外性と斬新さが素晴らしいアイデア！ちなみに*yuko*（曽布川優子）さんの別のご投稿「意外とあう〜ネギトロブルスケッタ」も高評価でした♪

●ペペロンチーノだけど、お醤油の風味でほんのり和テイストになっているのもまたおいしそう。お酒と一緒に楽しみたいです。作り方も簡単だし、週末すぐにでもマネしたい！（編集N）

●ごはんのおとも感が強いなめ茸ですが、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに仕上げるとはさすがyukoさん！最後に粉チーズを振りかけるところが「これは白米じゃないよね…」と思わせるポイントだと思いました♪（編集O）

●「パンにも合うけど白米でもOKだよ」というレシピが多かったなか、パン一択のイタリアンな味付けはさすが！「価格が安定しているえのきを使う」「えのきの水分でうまみ凝縮」など、作りたくなるマジックワードも満載でした。（編集H）

●*yuko*（曽布川優子）さん、おめでとうございました！

準優秀賞

★ maruri_7 さん ★

【和風トースト】味噌汁にも合う♪和風トースト2種でごパン

maruri_7 さん

準優秀賞①は、maruri_7 さんの「【和風トースト】味噌汁にも合う♪和風トースト2種でごパン」が受賞です。和風の要素を巧みに取り入れた和風トースト。食材の使い方が工夫されていて、「ジャパン」を堪能できる一品。献立もパーフェクトで、「さすが！」の声多数でした！

●「キムチ納豆ちりめんじゃこ」「鮭と高菜のチーズ」など、そのままでも十分美味しそう…なのですが、イングリッシュマフィンに合わせるアイデアがさすが！と思いました。盛り付けもかわいらしくて、食べるのが楽しくなりそう♪（編集Y）

●ごはんのお供の食材をパンに乗せた和風トーストが、食材の組み合わせに一工夫あっておいしそうです。おかずとのワンプレート盛り、お味噌汁との組み合わせのプレゼンテーションも含めて素敵でした！（編集N）

●食材の組み合わせがお見事！かぼちゃサラダ、具沢山の味噌スープとのマリアージュもお見事！マネできそうで、たぶん私にはマネできない…。脱帽です！（編集I）

●maruri_7 さん、おめでとうございました！

準優秀賞

★ にゃんtaroさん ★

パンに合う〜♡豚キムチハンバーガー♡

にゃんtaroさん

準優秀賞②は、コンテスト初受賞！にゃんtaroさんの「パンに合う〜♡豚キムチハンバーガー♡」が受賞です。味のこだわりが随所に散りばめられたレシピ！「暑い季節に食べたら元気が出そう」「黒糖パン、久しぶりに買ってみたい」など、話題がつきませんでした。

●お店のメニューのような完成度！パン合わせとごはん合わせの、2つが並んだ写真にもこだわりを感じました♡（編集I）

●黒糖パンを使用しているところが、一歩上を行く感じで、やってみたいと思いました。とってもおいしそうです！にゃんtaroさん、焼きビーフンやカツどんとパンの組み合わせもよかったですが、豚キムチが一番インパクトありました。（編集N）

●豚キムチには絶対ごはん、という思い込みがあり、パン＋豚キムチ、この発想はなかったです！ユニークなアイデア！（編集M）

●にゃんtaroさん、おめでとうございました！