①新じゃが芋は一口大に切り、人参は半分の半月切り、新玉ねぎは薄切りする。
②鍋にオリーブ油を熱して①を炒める。油がまわったら☆を加えて蓋をし、弱火にして20分程度煮る。
③②を器に盛り付けてからネギを散らす。
