パン粉
揚げ物やハンバーグ、コロッケなど定番のパン粉の使い方から、カレーパンや香草焼きなどオリジナルなパン粉の使い方をご紹介します。 ヘルシーな揚げない調理法や、手作りパン粉の作り方、100均のグッズを使った上手な保存方法まで沢山のアイディアが一杯！ お気に入りのレシピやアイディアを見つけて、パン粉を上手に利用してみましょう。
特集記事一覧
2020.05.09
今回はホームベーカリーがなくても作れる、手作りパンのレシピをまとめました！お食事パン、スイーツパン、おかずパンなど、様々なパンがカンタンに作れます♪ 手作りだと焼きたてのおいしいパンがすぐ食べられるのが嬉しいですよね。おう... 続きを見る
2016.09.29
パン粉を使った料理といえば、コロッケやカツなどの揚げ物が思い浮かびますよね。でも実は、生地に混ぜたり炒めたり、以外と使い勝手が良いんです。王道の揚げ物から、ちょっと変わったお菓子まで、パン粉を使ったレシピをご紹介します♪ 続きを見る
コラム一覧
2020.06.22
子どもも大人も大好きなご飯料理「ピラフ」！パエリアやリゾットと並ぶ代表的な米料理で、その発祥はトルコともいわれています。一皿で大満足できるピラフは、献立に迷ったときや忙しい日の夕食にもおすすめ。今回は、基本の作り方をはじめ... 続きを見る
2020.06.19
大根おろしやポン酢などを使ってさっぱり仕上げた和風ハンバーグ、おいしいですよね♪ ボリューム満点のガッツリ系メニューなのに和風ソースであっさりと食べられるのが人気のヒミツ。今回は、すぐに作りたくなる、おすすめレシピをご紹介... 続きを見る
こんな食べ方あり！？新玉ねぎのおいしさ引き出す簡単レシピ3つ
2020.04.24
この時期にしか食べられない「新玉ねぎ」。 甘くて辛味が少なくて、とってもおいしいですよね！ とはいえ、スライスしてサラダや酢の物ぐらいだったらもったいない。生で、加熱して、玉ねぎをの旨みを引き出す新しいレシピを紹介... 続きを見る
2019.11.27
さあ、今夜はとんかつ揚げるぞ！ハンバーグ作るぞ！と気合を入れたときに「パン粉がない」と気づいたら… それはもうショックですよね。コンビニに行く時間もない、そんなとき、パン粉の代わりに使えるものは？ そして、パン粉なしでもお... 続きを見る
2019.11.25
コロッケやトンカツといった揚げ物や、ハンバーグ作りなどにも欠かせないパン粉。キッチンに常備しているつもりが、いざ、使おうと思ったときに「量が足りない！」ということ、よくありますよね。そんなときは、パン粉を自宅でササッと手作... 続きを見る
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