耐熱容器にマヨネーズと小麦粉、牛乳大さじ２を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
残りの牛乳も加えて混ぜ、ラップをせずに６００ｗの電子レンジで１分半加熱してよく混ぜる。
アボカドは縦半分にくるりと切り、種を除いて中身をスプーンなどでくり抜く。
①のホワイトソースと②のアボカドを塩こしょうして混ぜ、アボカドの皮に入れてチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
＊中の具は火が通っているので、焼き色がつけばＯＫ。
＊パン粉を少しかけると、早く焼き色がついてくれます。
＊きのこやエビを入れると更に豪華に♪
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