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料理レシピ

*手軽にCafe風アボカドカップグラタン*

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*手軽にCafe風アボカドカップグラタン*

おうちにある材料で簡単オシャレ!レンジで作る簡単ホワイトソースで、あっという間にできちゃうレシピです♪

材料 (アボカド1個分)

  • アボカド:1個
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 小麦粉:大さじ1
  • 牛乳:1/2カップ
  • :ふたつまみ
  • こしょう:適量
  • チーズ:適量(たっぷり♪)

簡単ホワイトソースを作る

簡単ホワイトソースを作る

耐熱容器にマヨネーズと小麦粉、牛乳大さじ2を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
残りの牛乳も加えて混ぜ、ラップをせずに600wの電子レンジで1分半加熱してよく混ぜる。

アボカドカップを作る

アボカドカップを作る

アボカドは縦半分にくるりと切り、種を除いて中身をスプーンなどでくり抜く。

混ぜ合わせてチーズをのせオーブンで焼く

混ぜ合わせてチーズをのせオーブンで焼く

①のホワイトソースと②のアボカドを塩こしょうして混ぜ、アボカドの皮に入れてチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

*中の具は火が通っているので、焼き色がつけばOK。
*パン粉を少しかけると、早く焼き色がついてくれます。
*きのこやエビを入れると更に豪華に♪

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初めまして料理大好き☆みさころです! 関西で管理栄養士として料理教室などしています。 お菓子・パン・各国料理、だーいすき。 家にある材料でササッとできてオシャレな料理や 栄養士な...
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2014年12月12日

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