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料理レシピ 必見!絶品スパイス"チキンカレー"

必見!絶品スパイス"チキンカレー"

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2017.09.21 16177 23

買い物レポ 「シュクメルリ」必須スパイス

「シュクメルリ」必須スパイス

もちパパもちパパ

2020.01.20 13557 2

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編集部記事

【人気の煮卵の味付けレシピ】基本の作り方からアレンジ味玉、話題の麻薬卵レシピまでご紹介♪

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2022.07.27

ご飯のお供やラーメンのトッピング、おでんなどで大人気の煮卵。最近では洋風やエスニック風などオリジナルな味付けを楽しむ人が増えているようです。 そこで今回は、基本の味付けからアレンジ、話題の麻薬卵までバリエーション豊富な煮... 続きを見る

【業務スーパー】1個60円で台湾旅行気分♪アジアごはんに目がない人はぜったい食べてみてー♪

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2022.04.30

おうちごはんがマンネリしたら、業務スーパーの冷食で台湾グルメはいかがでしょうか? 実は先日、業務スーパーで新しい台湾冷食を見つけてしまったんです♡ SNSでも大人気!あの“台湾○○”が手間なし&激安価格で味わえちゃい... 続きを見る

隠れた名品!【業務スーパー】分厚くてカリほく♡もうひとつの激うまポテト♪

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2022.03.31

まさかのフライドポテト販売休止があって以来、ますます注目度が集まっているのが、業務スーパーの冷凍フライドポテト。今回は、スタンダードなフライドポテトとはひと味違う、激ウマポテトをレビューします! 続きを見る

リピ確定♪『家事ヤロウ!!!』バズリレシピの「ダージーパイ」、まだ試してない人必見!

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2022.02.15

TV番組『家事ヤロウ!!!』の年末スペシャルでやっていた2021年バズリレシピベスト20で話題の「ダージーパイ」。ず~っと気になっていて、このたびようやく作ってみました。すぐ手に入る材料で、簡単に自宅で台湾の味を楽しめるな... 続きを見る

【ペッパーミル】達人主婦のおすすめはコレ!20商品を使って比較してみました

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2021.03.26

お肉の下味に、料理の仕上げにと日々の料理には欠かせない胡椒。 市販の粉タイプもありますが、やはり挽きたての胡椒は香りが全然違う!一度挽きたての胡椒を使うと、もう粉タイプには戻れないという声をよく聞きます。ちょっと贅沢品の... 続きを見る

うまみ成分たっぷり♪マッシュルームを味わう絶品レシピ24選

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2020.06.24

ころんと丸くて、うまみたっぷりの「マッシュルーム」。グルタミン酸がしいたけの3倍も含まれ、ビタミンB群やビタミンD、ミネラルなど栄養が豊富。免疫力アップ効果が期待できるβ-グルカンも含まれています。今回はそんな、おいしくて... 続きを見る

とっておき和風ハンバーグレシピ22選♡人気の味を召し上がれ

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2020.06.19

大根おろしやポン酢などを使ってさっぱり仕上げた和風ハンバーグ、おいしいですよね♪ ボリューム満点のガッツリ系メニューなのに和風ソースであっさりと食べられるのが人気のヒミツ。今回は、すぐに作りたくなる、おすすめレシピをご紹介... 続きを見る

皮ごと味わわないともったいない!「新じゃが」の旬レシピ3つ

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2020.05.22

春先から出回りはじめる新じゃがいも、いわゆる「新じゃが」。水分が多くてみずみずしい春野菜です。そんな「新じゃが」ならではのおいしさを存分に味わえるレシピを3つご紹介します! 続きを見る

食べて免疫力アップ!アラスカ産シーフードで“負けないカラダ”を作るレシピ4選

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2020.05.15 | AD

私たち日本人の食卓に欠かせないアラスカ産シーフード。手軽に作れるカンタン和食から、スパイシーなエスニック料理まで4つのレシピをご紹介します。さらに、免疫力アップをはじめとする様々な健康効果について栄養士が解説。一緒に学んで... 続きを見る

旬の『大根』を食べつくす。部位別!絶品レシピ3品を紹介

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2020.02.13

冬の旬野菜の代表といえば『大根』。みずみずしくて甘みをたっぷりと蓄えたこの時期の大根を余すことなくおいしく味わえるレシピを紹介します。(レシピと写真:青山金魚) 続きを見る

スパイス「カルダモン」はカレー以外でも楽しめる!効果効能などのまとめ

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2020.02.03

「スパイスの女王」とも言われるカルダモン。 カレーに入れるスパイスのひとつとして知られていますが、実は、カレー作りの他にもいろいろな使い途があるのです。 今回は、そんなカルダモンについての基礎知識から、効果や効能、カレ... 続きを見る

シーズニングとは?意味や使用方法について徹底解説!

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2020.01.28

近頃、テレビや雑誌、ネット記事などで「シーズニング」という言葉を耳にすることはありませんか?  分かるようで分からない、このシーズニングという言葉。 正しくはどういう意味なのでしょうか。 ここでは、そんなシーズニング... 続きを見る

【ミニトマトの保存について】方法は?期間は?徹底解説

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2019.12.05

サラダやお弁当の彩りとしてもよく使われるミニトマト。料理に使って余ったときやたくさんいただいたとき、家庭菜園で収穫しすぎてしまったときなど、しっかり保存したつもりでも気づいたら冷蔵庫の中でシワシワに…なんていうことはありま... 続きを見る

手羽元のカロリーってどれくらい?唐揚げは?脂質、糖質、栄養素も併せてご紹介!

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2019.12.04

牛肉や豚肉に比べてヘルシーな鶏肉。部位によってさまざまな料理で楽しめるとあって、食卓に上る機会も多い人気食材です。中でも、煮て良し、焼いて良し、揚げて良しの「手羽元」は、子どもから大人まで大好きな部位。しかし、その一方で、... 続きを見る

パクチーはどんな味?ハマると美味しいレシピもご紹介

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2019.11.13

パクチーは好きですか? “パクチニスト”と呼ばれるパクチー好きな人たちがいる一方で、「パクチーは大の苦手!」という人も多いのではないでしょうか。 それでも、一度そのおいしさに目覚めるとやみつきになる人が多いのが、パクチー... 続きを見る

サングリアとは?おすすめのレシピと飲み方・注意点も!

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2019.09.10

ワインが飲み切れなくて余ってしまったら、「サングリア」にするのはいかがですか? 暑い日にはひんやりと、寒い日にはホットにして1年中おいしく楽しめますよ♪ ただし、日本では酒税法の関係で、作るときにはちょっと注意が必要なの... 続きを見る

LOVE♡パクチー!美容と健康に効果ある?コリアンダーとの違いって?

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2019.07.12

好き嫌いは分かれるものの、エスニック好きには香りがたまらない「パクチー」!好きすぎて、どんな料理にも入れてしまう“パクチニスト”と呼ばれる人も少なくないとか。実は、美容や健康にも良い成分が含まれているそうなんです。コリアン... 続きを見る

冷蔵庫のスッキリをキープ!すぐマネできる食材を入れる前の「ひと仕事」って?

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2019.01.31

作り置きのおかずから食品のストックまで、さまざまなものが入っている冷蔵庫。整理できていないと「消費期限が切れちゃった!」とか「あると思っていたストックがない!」となりがちです。ライフオーガナイザーの香村さんは「冷蔵庫に“入... 続きを見る

本格カレーをスパイスから手軽に作ろう♪スパイスの基礎知識と作り方を伝授☆

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2019.01.29

日本の国民食とも呼べる、カレー。手軽に市販のルーでも作れますが、「ちょっと本格的にスパイスから作ってみたい」と思う人もいるでしょう。そこで今回は、カレーのスパイスをピックアップ!スパイスの基本知識や手に入る場所、スパイスを... 続きを見る

超時短☆国産鶏のファミマのサラダチキンで作るラクうま&ヘルシーごはん

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2019.01.25 | AD

糖質制限などのダイエットやランチ、おやつにも重宝する「サラダチキン」。コンビニでいつでも買えて、ヘルシーで食べごたえもある鶏むね肉がパックを開けるだけで食べられるというだけあって、定番の人気商品です。そして!「食材」として... 続きを見る

特集

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

みんな大好き♡美味しいカレーの作り方&アレンジレシピ大集合♪あめ色玉ねぎのコツも

2017.02.01

子供も大人もみんな大好きなカレー。しかし「カレー」と言っても、ルウを使ったりカレー粉を使ったり、作り方はいろいろありますね。今回は、美味しいカレーレシピを厳選してご紹介しますので、たまにはいつもと違ったカレーを試してみませ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

みんな大好き、手作りカレーレシピ★病みつきになる美味しさ

2016.12.22

スパイスを揃えるだで、後はちょっとだけ手間をかければ旨みたっぷりの絶品カレーがご自宅で作れますよ。普段のカレーと少しスタイルの違う病みつきになる美味しさの手作りカレーレシピをご紹介します。 続きを見る

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