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ポリ袋で振るだけ3分☆ やみつきのスパイシーきゅうり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ポリ袋で振るだけ3分☆ やみつきのスパイシーきゅうり

切ったきゅうりと調合したスパイスを、ポリ袋に入れてシャカシャカ振るだけ!

めっちゃ美味しくてハマります♪
スパイスって偉大ですね。

珍しいスパイスもありますが、ぜひ一度ゲットすることをおすすめします。

材料 (2人分)

  • きゅうり:2本
  • :2本指で3つまみ
  • きび砂糖:小さじ1/4
  • 顆粒鶏ガラスープ:小さじ1/4
  • 粗びきガーリック:小さじ1/4
  • ブラックペッパー:適量
  • 唐辛子:適量
  • 花椒<ホール>:小さじ1/4
  • ごま油:小さじ1

1.スパイスを調合する

1.スパイスを調合する

塩、きび砂糖、顆粒鶏ガラスープ、ブラックペッパー、粗びきガーリック、軽く砕いた花椒、刻み唐辛子を混ぜる。
※花椒はパウダーでもOK。これが入るだけでグッと風味がアップします。

2.きゅうりとスパイをポリ袋に入れる

2.きゅうりとスパイをポリ袋に入れる

細かめに切ったきゅうりと1のスパイスをポリ袋に入れ、シャカシャカと1分くらい振る。

3.ごま油を入れる

3.ごま油を入れる

さらにごま油を入れて、20秒ほど振る。

できあがり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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2020年06月01日

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