料理レシピ

ポリ袋で振るだけ3分☆　やみつきのスパイシーきゅうり

ポリ袋で振るだけ3分☆　やみつきのスパイシーきゅうり

投稿日: 2020年6月1日更新日: 2021年7月15日

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花ぴー

花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

切ったきゅうりと調合したスパイスを、ポリ袋に入れてシャカシャカ振るだけ！

めっちゃ美味しくてハマります♪
スパイスって偉大ですね。

珍しいスパイスもありますが、ぜひ一度ゲットすることをおすすめします。

材料 (2人分)

きゅうり：2本
塩：2本指で3つまみ
きび砂糖：小さじ1/4
顆粒鶏ガラスープ：小さじ1/4
粗びきガーリック：小さじ1/4
ブラックペッパー：適量
唐辛子：適量
花椒＜ホール＞：小さじ1/4
ごま油：小さじ1

1.スパイスを調合する

1.スパイスを調合する

塩、きび砂糖、顆粒鶏ガラスープ、ブラックペッパー、粗びきガーリック、軽く砕いた花椒、刻み唐辛子を混ぜる。
※花椒はパウダーでもOK。これが入るだけでグッと風味がアップします。

2.きゅうりとスパイをポリ袋に入れる

2.きゅうりとスパイをポリ袋に入れる

細かめに切ったきゅうりと1のスパイスをポリ袋に入れ、シャカシャカと1分くらい振る。

3.ごま油を入れる

3.ごま油を入れる

さらにごま油を入れて、20秒ほど振る。

できあがり

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