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決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50!お菓子もパンもすぐデキる

決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50!お菓子もパンもすぐデキる
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朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短&簡単に作れるのが嬉しい♪ 年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とっておきのアイデアを集めてみました!

超簡単!炊飯器とHMでタルトタタン風

【材料】
•りんご:2個
•砂糖:大さじ5
•赤ワイン:大さじ5
•レモン汁(POKKA):適宜
•ホットケーキミックス:200g
•オリーブオイル:50cc
•砂糖:大さじ5
•卵:中2個
•生クリーム(牛乳):50cc
•ドライフルーツ等(なくてもOK)

下ごしらえしたりんごを、炊飯器のうち釜の底に敷きつめて生地を入れたらスイッチON。炊飯器にケーキやパンのモードがあればぜひ試してみてください。

ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ簡単ケーキ♪

【材料】
•加熱したかぼちゃ:150g
• 牛乳:300g
•ホットケーキミックス:50g
• バター:50g
• きび糖(砂糖):60〜80g
• 卵:2個

トースターでもケーキが焼けるってご存知でしたか?フードプロセッサーで材料を混ぜればOKの簡単さです。

ワンボウルで簡単!ホットケーキミックスでアップルクーヘン♪

【材料】
• ホットケーキミックス:100g
• グラニュー糖:30g
• バター:30g
• 卵(Mサイズ):2個
• シナモンパウダー:適量

甘さ控えめレシピのケーキです。食べるときには、生クリームやアイスクリームをトッピングしてもいいですね♪

ホットケーキミックスのクッキーレシピ

混ぜて・こねて・生地をねかせて・伸ばして・型抜きしてなど、子供と作っても楽しいクッキーのレシピを紹介します。おやつにお茶菓子に大活躍ですよ☆

ホットケーキミックスで簡単★ステンドグラスクッキー

【材料】
• ホットケーキミックス:120g
• バター(マーガリン):40g
• 砂糖:30g
• 卵:大さじ1
• 飴:適量

型抜きで抜いた部分に砕いたアメを入れて焼くと、向こうが透けて見えるようなかわいいクッキーが完成!

ココナッツオイル使用で簡単ホットケーキミックスとフルグラのクッキー

【材料】
• 卵:1個
• ココナッツオイル:20g
• ホットケーキミックス:150g
• 板チョコ(ブラック):1枚(50g)
• フルーツグラノーラ:50g

焼くと生地が少しふくらむアメリカンクッキー。フルーツグラノーラを加えることで、ヘルシー感もUPし、かみ応えも出ます。

ホットケーキミックス(HM)で簡単フォーチュンクッキー

【材料】
• ホットケーキミックス:50g
• グラニュー糖:40g
• 卵白:1個分
• 溶かしバター:40g

卵白だけを使いたい時にオススメのクッキー。しっとりやわらかな食感でありながらも、香ばしい味わいになります。普段口にできない「ありがとう」や「好き」というメッセージにかえても素敵ですね!

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