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決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50!お菓子もパンもすぐデキる

決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50!お菓子もパンもすぐデキる
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朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短&簡単に作れるのが嬉しい♪ 年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とっておきのアイデアを集めてみました!

ホットケーキミックスのパウンドケーキレシピ

パウンドケーキだって、ホットケーキミックスを加えて簡単に作れちゃいます♪ おやつにもぴったりですよね。

かぼちゃのパウンドケーキ☆ホットケーキミックスで簡単

【材料】
• ホットケーキミックス(HM):100g
• 無塩バター:90g
• グラニュー糖:60g
• 卵:1個
• かぼちゃ(茹でたもの):200g
• シナモンシュガー:大さじ1

かぼちゃがザクザク入った、ボリューム満点のパウンドケーキもホットケーキミックスと混ぜるだけでできちゃいます。

米粉のホットケーキミックスでバナナパウンドケーキ

【材料】
• 米粉のホットケーキミックス粉:150g
•米油(サラダ油OK):20g
•豆乳:50g
•バナナ(完熟がおすすめ):150g(2本)
•飾り用バナナ:1本
•ココナッツファイン:10g
•シナモンパウダー:お好み
•粉糖:お好み
•アーモンドスライス:お好み

米粉を使ったホットケーキミックスで作る、白いパウンドケーキです。小麦を摂らないグルテンフリーを目指していても、オススメのケーキです!

ホットケーキミックスで作る! りんごとレーズンのパウンドケーキ

【材料】
• ホットケーキミックス:150g
• 牛乳:90cc
• 卵:1個
• りんご:1/2個
•レーズン:適量

あらかじめ調理しておいたりんごを、パウンド生地に混ぜて焼いたパウンドケーキ。見た目にもおしゃれなので、時短レシピとは思えません。

ホットケーキミックス&ドライマンゴーのパウンドケーキ ココナッツ風味

【材料】
• フィリピン セブ島ドライマンゴー:50g
• ママズキッチン ホットケーキミックス:200g
• ママズキッチン ココナッツロング:10g
• 卵(Lサイズ):1個
• 牛乳:90cc
• 溶かしバター:大さじ2

ローストして特有のサクサク感を出したココナッツロングが、ケーキのアクセントに!マンゴーも入ったトロピカルなパウンドケーキです。

バター不要! ホットケーキミックスでプリンパウンドケーキ

【材料】
• 砂糖:40g
• 湯:20g
• 卵:1個
• プリン(市販品):1個
• 牛乳:大さじ1
• 砂糖:大さじ4
• サラダ油:大さじ2.5
• ホットケーキミックス:100g

プリンを丸ごと加えたパウンドケーキ。カラメルソースの部分もあって香ばしい仕上がりです。

りんごとくるみのアールグレイパウンドケーキ☆ホットケーキミックスで簡単♪

【材料】
• ホットケーキミックス:180g
• りんご:1個(300g位)
• アールグレイの茶葉(ティーバッグ1個分):2g
• くるみ:40g
• バター:30g
• 砂糖:50g
• 卵:1個
• 牛乳:60g

甘酸っぱいりんごと紅茶のパウンドケーキに、くるみまで加えた贅沢なおいしさです。仕上げに溶かした粉砂糖をかけて、白いコーティングをしてかわいらしい雰囲気です。

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