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決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50！お菓子もパンもすぐデキる

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短＆簡単に作れるのが嬉しい♪　年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とっておきのアイデアを集めてみました！

【材料】
•りんご：1／2個
•グラニュー糖：大さじ1
•レモン汁：数滴
•ホットケーキミックス：150g
•牛乳：100cc
•レーズン：適量（飾り）

好きなトッピングでオシャレに。ふわふわの蒸しパンが手軽に作れます。材料を混ぜたらフライパンに水をはって蒸すだけの手間いらずです。

【材料】
•ホットケーキミックス：200ｇ
•牛乳：200cc
•ココアパウダー（無糖）：大さじ1

3つの材料をふわっと混ぜて型に入れ蒸すだけの、さっと作れるおやつ蒸しパン。ダマにならないコツは、粉をふるいにかけることです。

2016.09.30

みなさんはご家庭でパンを焼いたことはありますか？焼き立てのパンはふっくらもちもちで何とも言えないおいしさですよね。しかしパンを焼くとなると材料もいろいろ必要だし大変！そこでホットケーキミックスを使って、もっと手軽においしい...続きを見る

ホットケーキミックスのスコーンレシピ

紅茶と一緒にスコーンを食べる、アフタヌーンティーの準備もホットケーキミックスのおかげで簡単です。急なお客さまでも、慌てません。

【材料】
• ホットケーキミックス：200ｇ
•里芋：6～10個
•バター：50ｇ

スコーンに里芋？と不思議な気もしますが、しっとり感をプラスした仕上がりになります。材料をビニール袋でもっちりと混ぜ、後片付けも楽々です。

【材料】
• ホットケーキミックス：200ｇ
•牛乳：40cc
•オリーブオイル:大さじ1〜2

プレーンなスコーンは、材料をまとめるまでこねて生地を作り、カットして焼いたら完成です。好みのクリームやジャムをつけて召し上げれ。

【材料】
• ホットケーキミックス：150g
•ココナッツオイル：40cc
•牛乳：大さじ２

ココナッツオイルを入れると、ココナッツのエキゾチックな風味が加わっておいしくなります。ひとかたまりになるまで混ぜたら、生地をねかせましょう。あつかいやすくてキレイな形に仕上がりますよ♪