ホットケーキミックスで作る美味しいスコーンレシピ10選

Mizukiさんのアイデア

チョコたっぷりの本格スコーン

材料 : ●ホットケーキミックス / ●無糖ココア / ●サラダ油 / 牛乳 / 板チョコ

チョコレートをたっぷり使ったスコーンのレシピです。ホットケーキミックスと無糖ココア、サラダ油を順番に入れ、ゴムベラで混ぜます。さらに牛乳と砕いたチョコレートを混ぜたら生地は完成。生地を伸ばして形を作り、オーブンで焼いたら出来上がり。濃厚なチョコレートの甘みが堪能できるスコーンです。

まんまるらあてさんのアイデア

成型にひと工夫。フルグラとチョコのスコーン

材料 : ホットケーキミックス / サラダ油 / 牛乳 / 板チョコ / フルーツグラノーラ

フルーツグラノーラを入れたスコーンレシピ。材料は、ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、板チョコ、フルーツグラノーラの5種。ホケミとサラダ油、牛乳を混ぜて成型し、フレグラとチョコをはさみながら成型を繰り返すのがポイント。焼き上がりを食べると、チョコはトロトロで大満足なお菓子です。

桃咲マルクさんのアイデア

シンプルでプレーンのスコーン

材料 : HM(ホットケーキミックス） / 有塩バター（マーガリンでも可） / 牛乳

ホットケーキミックスを使えば、ほぼ失敗なしで作れるのが嬉しいですよね。さらにフードプロセッサーを使うと、生地作りが10秒ほどで出来上がります。ホットケーキミックスとバター、牛乳だけで作るシンプルなスコーン。冷めてもザクザク食感でおいしいですよ。

coco*さんのアイデア

スタバ風のチョコチャンクスコーン

材料 : ホットケーキミックス / 牛乳 / サラダ油 / 板チョコ

スタバのスコーンって美味しいですよね。こちらのレシピは、おうちスタバのチョコスコーンのような美味しさを味わえるレシピです。ホットケーキミックスと牛乳、サラダ油、板チョコを混ぜ、カットして焼きます。あっという間にできあがるスタバの味をおうちでも作ってみてください。

吉田理江さんのアイデア

ブルーベリー入りスコーン

材料 : ホットケーキミックス / 太白ごま油(サラダ油) / 牛乳 / 冷凍ブルベリー

ホットケーキミックスと冷凍ブルーベリーを使ったスコーン。20分で出来上がる気軽なお菓子です。子どもたちのおやつに用意したり、小腹が減った大人のおやつにもぴったり。ジューシーなブルーベリーを味わえるスコーンです。

栄養士まみさんのアイデア

混ぜて焼くだけ！コーンポタージュスコーン

材料 : コーンポタージュ / ホットケーキミックス / 豆乳（無調整or調整、または牛乳） / サラダ油 / 冷凍コーン

市販の粉末のコーンポタージュを使ってスコーンを作ります。材料は、粉末のコーンポタージュに、ホットケーキミックスと豆乳、サラダ油、冷凍コーンの5種。混ぜて焼くだけというシンプルなレシピで、誰でも美味しく仕上がります。朝食にもおすすめです。

ここはままさんのアイデア

抹茶スコーンもホットケーキミックスで作れます

材料 : ホットケーキミックス / 抹茶 / マーガリン / 牛乳 / ホワイトチョコや胡桃

抹茶味のスコーンもおうちで簡単に作れます。ボウルに、ホットケーキミックスと抹茶、マーガリンを混ぜ合わせ、牛乳を加えていきます。ホワイトチョコやくるみなどでトッピングをして焼いたら出来上がり。抹茶とホワイトチョコとの組み合わせは最高！

はるあやさんのアイデア

焼くまで5分！シナモンが香るバナナスコーン

材料 : ホットケーキミックス / シナモン / バナナ / 太白胡麻油（オリーブオイルでもOK） / くるみ / チョコチップ

ホットケーキミックスとシナモン、バナナ、くるみ、チョコチップを使ったスコーン。バナナが余ってしまったときの消費にも役立つ一品です。バターを使わず、太白ごま油を使うのがポイント。

わんたるさんのアイデア

ホットケーキミックスとにんじんのスコーン

材料 : ホットケーキミックス / バター（マーガリン） / 牛乳 / 人参

にんじんは皮ごとすりおろして練り込んだスコーンです。材料は、ホットケーキミックスとバター、牛乳、にんじんの4つ。食事パンとしてもおすすめです。

桃咲マルクさんのアイデア

アールグレイ香るレモンティーのスコーン

材料 : HM（ホットケーキミックス） / 有塩バター / 紅茶葉（アールグレイ使用） / ★レモン汁 / ★牛乳 / 打ち粉

ホットケーキミックスに、紅茶（アールグレイ）の茶葉とレモン果汁を加えて作るスコーンのレシピ。上品な仕上がりで、休日のティータイムにもぴったり。差し入れのお菓子にも喜ばれます。フードプロセッサーを使ったレシピで簡単に仕上がります。