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決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50！お菓子もパンもすぐデキる

更新日：2022.03.23

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短＆簡単に作れるのが嬉しい♪　年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とっておきのアイデアを集めてみました！

簡単すぎる！ホットケーキミックスを使ってクッキーをホームメイドしてみよう♡

2016.10.07

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ホットケーキミックスのお菓子レシピ

これまでにご紹介してきたお菓子以外のスイーツも集めてみました。ホットケーキミックスの使い道は本当にたくさんありますよね。

【作ってみた】話題のニューフェースハイブリッドスイーツ「スコッキー」

【材料】
• ホットケーキミックス：200g
• オリーブ油：大さじ2
• 卵：1個
• ブルーベリー：適量
• クランベリー：適量
• 水：適宜

スコーン＋クッキー＝「スコッキー」というお菓子です。見た目はアメリカンクッキーのようで、食感はスコーンと半々くらい。

【材料】
• ホットケーキミックス：60g
•無塩バター：60g
•グラニュー糖：40g
•卵：1個
•インスタントコーヒー：小さじ1
•湯：小さじ1
•チョコチップ：30g

コーヒーが入った、ちょっぴり大人向けのカップケーキ。いろんなデコレーションを楽しむのもアリですね！

【材料】
• ホットケーキミックス：10g
•ココナッツミルク：30g
•グラニュー糖：50g
•卵：3個
•豆乳：60g
•里芋：200g
•カラメルソース：大さじ3

ココナッツ好きには特にオススメなアジアンスイーツ風。カラメルソースが香ばしくておいしい一品です。

ホットケーキミックスで絶品お菓子を作ろう♡気軽に楽しく作れるから苦手克服に！

2016.10.18

手作りお菓子を作りたい！でも失敗をするのが不安。となかなか挑戦できずにいませんか？お菓子作りで一番重要になるのは、なんと言っても材料の分量。しっかり計ったはずなのに、味がイマイチになってしまったり、計る材料の種類が多く、怖...続きを見る

ホットケーキミックスのお料理レシピ

スイーツ作りに便利なホットケーキミックスですが、ランチやディナーのメニューにも活用できます。ほんのりした甘さが、野菜の酸味やチーズとマッチして絶品！　平日のランチや大人のディナーにも応用できるレシピを集めてみました。

ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ！簡単トマトのトルティーヤ

【材料】
• ホットケーキミックス：75ｇ
•トマトジュース（有塩）：150ml
•チリパウダー：小さじ2
•とろけるチーズ：50ｇ
•ツナ缶：120ｇ
•トマト：1／2個
•水菜：2束
•A醤油：小さじ1／2
•Aマヨネーズ：小さじ2

トマトの色をしたトルティーヤを焼いて作るラップサンド。カラフルな材料を巻いて、おしゃれなランチにどうぞ！