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ホットケーキミックス簡単レシピ52選！炊飯器やレンチンアレンジ！

更新日：2019.08.15

お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス！粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超～簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

こなれたホットケーキの簡単王道レシピ

まずはホットケーキのレシピから。王道ながらも、素材をアレンジして楽しむこなれたレシピを紹介します♪

もっちりふわふわのホットケーキタワー

【材料】
お餅（50g）：1個
ホットケーキミックス：200g
卵：1個
牛乳：150ml

弾力のある新食感ホットケーキ。生地におもちを加えることでもちりふわふわの焼き上がりに♪夢のホットケーキタワーも簡単に作れます♡

【材料】
ホットケーキミックス：150ℊ
豆乳：100㎖
卵：1個
バター：大さじ1
メープルシロップ：適量
粉糖：適宜
お好みのフルーツやヨーグルト：適量

鉄分たっぷりな豆乳でヘルシーなパンケーキ！テフロン加工のフライパンなら、油なしできれいなパンケーキが焼けますよ♪

フライパンで焼ける！ホットケーキミックスのケーキ　

オーブンがなくてケーキ作りをあきらめていた方必見！フライパンを使ってケーキを焼くレシピをご紹介します。

ひと手間でバームクーヘンも！フライパンで作る簡単お菓子

【材料】
・ホットケーキミックス：100ｇ
・卵：1個
・砂糖：大さじ1
・牛乳：150cc

何層にもなっているバームクーヘンは作るのが難しそうですが、卵焼きを作るみたいに巻いていくことでフライパンでだって作れるんですよ♪

【材料】
・ホットケーキミックス：100g
・砂糖：大さじ2
・卵：1個
・牛乳：70ml
・無塩バター：30g
・コーティング用ホワイトチョコレート：80g

薄い生地をフライパンの上で重ねて、好きな厚みになるまで焼いていきます！冷めたらホワイトチョコレートでコーティングして、カットすればお家でバームクーヘンの完成です！

【材料】
・ホットケーキミックス：100g
・卵：1個
・牛乳：200cc
・サラダ油：大さじ1／2
・生クリーム：180cc
・砂糖：15g～(お好みで)
・ラム酒(なくても可)：大さじ1
・スライス生チョコ：1袋

クレープをたくさん焼いてから、生クリームとチョコをはさんでいくとミルクレープになります！トップにイチゴを飾れば、本格的なデザートの完成です！