関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

ホットケーキミックスなら失敗ナシ♪簡単&美味しいケーキレシピ50選

ホットケーキミックスなら失敗ナシ♪簡単&美味しいケーキレシピ50選
  • クリップ

お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超~簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

フライパンで焼ける!ホットケーキミックスのケーキ 

オーブンがなくてケーキ作りをあきらめていた方必見!フライパンを使ってケーキを焼くレシピをご紹介します。

ひと手間でバームクーヘンも!フライパンで作る簡単お菓子

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・砂糖:大さじ1
・牛乳:150cc

何層にもなっているバームクーヘンは作るのが難しそうですが、卵焼きを作るみたいに巻いていくことでフライパンでだって作れるんですよ♪

フライパンで簡単に作るバウムクーヘン

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・砂糖:大さじ2
・卵:1個
・牛乳:70ml
・無塩バター:30g
・コーティング用ホワイトチョコレート:80g

薄い生地をフライパンの上で重ねて、好きな厚みになるまで焼いていきます!冷めたらホワイトチョコレートでコーティングして、カットすればお家でバームクーヘンの完成です!

話題のスライス生チョコで♪簡単ミルクレープケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:200cc
・サラダ油:大さじ1/2
・生クリーム:180cc
・砂糖:15g~(お好みで)
・ラム酒(なくても可):大さじ1
・スライス生チョコ:1袋

クレープをたくさん焼いてから、生クリームとチョコをはさんでいくとミルクレープになります!トップにイチゴを飾れば、本格的なデザートの完成です!

卵焼きフライパンとHMで簡単♪カラメル焼きりんごケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:75ml
・バター:20g
・砂糖(てんさい糖):40g
・りんご:1個

四角い卵焼き用のフライパンの形を活かして作るリンゴケーキです。リンゴを焼いたあと、生地を流して蒸し焼きにしてケーキができあがります!

紫いもパウダーをHMにちょい足し☆紫いものケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:1袋(150g)
・紫いもパウダー:大さじ1/2~大さじ1
・卵:1個
・牛乳:150cc
・レモン汁:小さじ1

ホットケーキミックスに紫いもの粉を足して焼いたケーキ。紫色になるようにレモン汁を入れることがポイントです!クリームをトッピングして、見た目も演出していただきましょう♪"

レンジでチン♪火を使わずにできるホットケーキミックスのケーキ

ホットケーキミックス×電子レンジで作る超~簡単ケーキを紹介します。加熱時間もたった2分程度。思い立ったらすぐ作れてすぐ食べられる♪

牛乳パックがあれば10分で作れる「プリンタルト」

【材料】
・ビスケット:5枚
・チョコレート:2かけ
・牛乳:小さじ2
・バター:10g
・◎卵黄:1個
・◎砂糖:15g
・◎薄力粉:15g
・◎牛乳:100ml

牛乳パックを型にして、おひとりサイズのケーキが作れます♪ 電子レンジで加熱するのはプリン生地を少しだけ! 2つの生地を順番に流しいれ冷蔵庫で冷やせば完成です!

レンジで簡単♪ホットケーキミックス(HM)の抹茶シフォンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・抹茶パウダー:3g
・卵:2個
・グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
・グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):30g
・ココナッツオイル:大さじ2
・牛乳:大さじ1
・白あん:100g

シフォンケーキ用の紙の型に生地を入れて、「チン!」するだけ。ホットケーキミックスを使えば膨らみを心配しなくてもOKです。

レンジで簡単♪ホットケーキミックスの優しいシフォンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・卵:2個
・グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
・グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):35g
・ココナッツオイル:大さじ2
・牛乳:大さじ1

ほんのりとココナッツの香りをつけてくれる、ココナッツオイルをプラスしたシフォンケーキ。しぼまないように、焼きあがったら逆さまにするのがポイントです!レンジ加熱なので、金属の型ではなく紙製をご利用ください。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

コストコ男子さん

2780

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

森麻紀さん

2188

名古屋市在住のライフオーガナイザー。背伸びしない...

ひこまるさん

1328

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

こいとさん

1163

ハンドメイドが大好きなこいとです。8歳の娘&6歳...

roseleafさん

731

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

38346

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

roseleafさん

34696

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ハニクロさん

32034

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

ひこまるさん

30246

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

28325

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

roseleafさん

101659

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

96647

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

kiiro-sorairoさん

96129

ぶきっちょ・大雑把なりに、年月を経てきた住まいを...

4児ママRomiさん

84712

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

コストコ男子さん

83441

Welcome~♪ コストコに10年以上通い続...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け