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ホットケーキミックスで作るドーナツレシピ10選

ホットケーキミックスで作るドーナツレシピ10選

子どもも大人も大好きな「ドーナツ」。ホットケーキミックス(hm)、通称“ホケミ”で美味しく簡単に作ることができることをご存知ですか?

ホケミを使えば、生地作りが簡単です。ホケミを使っていろいろな手作りドーナツにチャレンジしてみましょう。

昔ながらの素朴な味からアレンジドーナツまで大集合!

Mizukiさんのアイデア

しっとり甘いシュガードーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / サラダ油・好みの砂糖

ホットケーキミックスと卵、牛乳、サラダ油の4つの材料で作るプレーンなドーナツ。生地をスプーンですくって丸型にして作ります。生地に、紅茶葉を加えたり牛乳の代わりにヨーグルトを使ったり、アレンジもおすすめ。

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わんたるさんのアイデア

りんごのメープルシナモンドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / メープルシロップ / シナモンパウダー / リンゴ / 揚げ油

シャキシャキとした食感のりんごとメープルシナモンの甘みがクセになるドーナツです。ポイントはりんごを5mm角に刻むこと。ホットケーキミックス、卵、牛乳、メープルシロップ、シナモンシュガーを混ぜ合わせ、最後にりんごを加えて生地を作ります。スプーンですくって揚げたら出来上がりです。

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わんたるさんのアイデア

枝豆ドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / 砂糖 / 冷凍枝豆(正味) / 油

冷凍の枝豆を入れたドーナツ。このレシピでは、手動のみじん切り器を使うのがポイント。枝豆を細かく刻み、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵を加えてよく混ぜます。みじん切り器を使えば、手間がかからず失敗知らずでとっても簡単。丸くまるめて揚げれば出来上がりです。ほんのり枝豆色の斬新なドーナツをぜひ作ってみてください。

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momoさんのアイデア

かわいくデコった焼きドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 牛乳 / 卵 / バター / ココア

ホケミを使って作ったプレーンとココアの焼きドーナツに、くまの顔をかわいくデコレーションしたのがコチラ。ボウルに卵を溶いて、ホットケーキミックス、牛乳、バターを混ぜます。半量とってココアを混ぜ合わせたら生地の出来上がり。ドーナツの型抜きに流してオーブンで焼き、冷めたらデコレーションを。アーモンドやナッツをトッピングしたりチョコペンで顔パーツを描いたり、子どもも大人も楽しみながら作れます。

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hanamoto_youさんのアイデア

ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 絹豆腐 / 砂糖 / ヨーグルト / 牛乳

ホットケーキミックスと絹豆腐、砂糖、ヨーグルト、牛乳で作る豆腐ドーナツレシピ。卵なしで作るシンプルで美味しいレシピです。材料はすべて混ぜるだけ。スプーンを使って丸め、油で揚げたら、シンプルな豆腐ドーナツの出来上がりです。お菓子作りの初心者さんでも作れる簡単なレシピ。お好みでアイシングをするなど、アレンジするのもおすすめです。

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わんたるさんのアイデア

おやつや朝食におすすめのコーンたっぷりドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / 砂糖 / コーン / 揚げ油

生のとうもろこしの実をたっぷり使ったコーンドーナツ。ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ、さらにコーンを加えて混ぜ合わせます。生地を丸めて油で揚げたら出来上がり。生のコーンが美味しいですが、なければ缶詰のコーンでもOK。缶詰の場合は、しっかり水分を取り除いてから混ぜ合わせます。

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ちほちほさんのアイデア

材料は2つだけ!もっちり系の豆腐ドーナツ

材料 : 絹豆腐 / ホットケーキミックス

脂っぽくなく甘さひかめの豆腐ドーナツをご紹介します。材料はなんと2つだけ。絹ごし豆腐とホットケーキミックスで作る節約メニューです。ボウルに入れて混ぜ合わせ、スプーンで丸くまるめて揚げます。甘さ控えめでもっちりとした豆腐ドーナツはやみつきになる美味しさ。サータアンダギーのように失敗しない味をおうちでもお試しください。

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暮らしニスタ編集部さんのアイデア

ホットケーキミックスもお役立ち!うどんドーナツ

ビニール袋にうどんとホットケーキミックスをそのまま入れてよく振ります。うどん1本1本がほぐれるまで振ったら、うどんをねじねじしてドーナツ型に。油で揚げて作る変わりダネのドーナツです。ホットケーキミックスと粉砂糖によって、うどんがスイーツになりました!

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ちほちほさんのアイデア

りんごがゴロゴロ入った豆腐ドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 絹豆腐 / りんご / 粉砂糖

余ったりんごを消費できるドーナツレシピを紹介します。ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を混ぜ、りんごを加えて生地を作ります。りんごを切ってホットケーキミックスと豆腐と混ぜたら揚げるだけ。もちもちとした食感で冷めても美味しい!

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ハッピー(小寺 洋子)さんのアイデア

ケーキのようなドーナツ

材料 : 昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス / 卵(Lサイズ) / アーモンドプードル / 調整豆乳 / 仕上げのグラニュー糖

豆乳やアーモンドプードルを入れた、ふわふわとした口どけのよいドーナツ。揚げてグラニュー糖をまぶすと昔ながらの懐かしい味に。子どもにも喜ばれる味です。オールドファッションやサータアンダギーのようなどこか懐かしさの感じる味わいが魅力です。

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Baby‐mo & Como編集部さんのアイデア

ミニサイズのロリポップドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / プレーンヨーグルト / キューブ状のチョコレート / (アルファベットチョコなど) / 薄力粉(打ち粉用)、揚げ油 / コーティングチョコレート(ホワイト)、チョコスプレ

ホットケーキミックスとヨーグルト、チョコレート、薄力粉を使って作るドーナツ。一口で食べられるミニサイズで作りました。カラフルなデコレーションでキャンディみたいな仕上がりに。シンプルな揚げドーナツもロマンチックなバレンタインスイーツに変身です。

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吉田理江さんのアイデア

おから入り揚げ焼きヘルシードーナツ

材料 : ホットケーキミックス / おから / 卵(Mサイズ) / 牛乳または豆乳 / 三温糖または上白糖 / 太白ごま油またはサラダ油

おからが入ったホケミドーナツ。フライパンで揚げ焼きすることで、普通のドーナツよりもヘルシーに仕上がります。10分もあれば作れる簡単ドーナツ、いかがですか?

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ミィこんさんのアイデア

サクサクやわらか♪ さつまいもの一口ドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 牛乳 / 卵 / サツマイモ / レモン汁(サツマイモの色止め) / グラニュー糖、きな粉など(お好みで) / 揚げ油

ホットケーキミックスに牛乳、卵、さつまいも、レモン汁、グラニュー糖、きな粉で作るミニドーナツ。ホケミと牛乳、卵を混ぜ、ある程度混ざったら、つぶして冷ましたさつまいもを入れてしっかり混ぜるのがポイント。ボウルにラップをして冷蔵庫に入れ、少し生地を休ませます。スプーンですくって揚げ油に落とし、きつね色になったら出来上がりです。

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Hidemiさんのアイデア

デコレーションが楽しい焼きドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / ☆絹ごし豆腐を使う場合は牛乳と同じ量に / 砂糖(デコをしない場合に)

焼きドーナツを作ったら、真ん中からカットして、クリームやあんこ、カスタードなどをはさみます。ときにはお惣菜系をサンドするのもおすすめ。スイーツにも惣菜パンとしても楽しめるミニドーナツ。いろんなアレンジを楽しんでみて。

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わんたるさんのアイデア

ホケミで作る焼きチョコドーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 牛乳 / 卵 / ミルクチョコレート / 溶かしバター / 油 / ■飾り / ★粉砂糖 / ★水 / 飾り用シュガー

ホットケーキミックスで簡単に作れる、チョコドーナツです。チョコドーナツの作り方は、まず牛乳を電子レンジで加熱し、チョコレートを割り入れて溶かすところからスタート。ドーナツ型を使って焼きチョコドーナツをたっぷり作っていきます。

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Mizukiさんのアイデア

ホキミで簡単!バナナドーナツの作り方

材料 : ホットケーキミックス / バナナ / 卵 / サラダ油

おやつにぴったりのバナナドーナツ。ホケミを使うととっても簡単に出来上がります。材料は、ホットケーキミックス、バナナ、卵、サラダ油だけ。とっても簡単にできますよ♪

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mmmamaさんのアイデア

揚げずにオーブンで焼くヘルシードーナツ

材料 : ホットケーキミックス / 卵 / 豆乳(牛乳) / 溶かしバター / はちみつ / 黒すりごま / アーモンドスライス / チョコペン(茶、白、緑)

ホットケーキミックス、卵、豆乳、溶かしバター、はちみつ、黒すりごま、アーモンドスライス、チョコペン(茶、白、緑)を使って作るトトロのドーナツ。油で揚げず、オーブンで焼くのがポイントです。豆乳を使えば牛乳なしでOK。かわいいドーナツの作り方をぜひチェックしてみて!

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豆腐や果物を入れたアレンジも楽める♪

ホットケーキミックスを使って作るいろいろなドーナツ。バナナや抹茶、チョコレートなどを混ぜ込んでアレンジを楽しんでみてください。簡単に美味しくドーナツが出来上がりますよ。

まとめ/暮らしニスタ編集部

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