飴をジッパーの袋に入れて、叩いて細かくします。
バターを室温に戻したら、砂糖、卵をよく混ぜ合わせホットケーキミックスも合わせます。
ラップにくるんで冷蔵庫で30分休ませます。
2mmくらいの厚さにのばし、型抜きをします。
170℃~180℃で10~12分くらい焼いたら完成♪
焼き時間はオーブンによって調節してください。 飴が少ないと割れやすいので、少し多めに入れるといいです。