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決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50！お菓子もパンもすぐデキる

更新日：2022.03.23

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短＆簡単に作れるのが嬉しい♪　年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とっておきのアイデアを集めてみました！

おから入りホットケーキミックスの揚げ焼きヘルシードーナツ

【材料】
• ホットケーキミックス：100g
•おから：50g
•卵(Mサイズ)：１個
•牛乳または豆乳：大さじ2
•三温糖（または上白糖）：大さじ1
•太白ごま油（またはサラダ油）：大さじ2

材料におからをほぐして加えていきます。大豆の甘さが加わり、焼いた時の香ばしさがアップします。

【材料】
• 切り餅：1個
• サツマイモ：100g
• 卵：1個
• ホットケーキミックス：100g
• きな粉：適量
• 砂糖：適量

サツマイモを使い、きな粉をまぶしたドーナツ。材料になんとお餅を使うから、もっちりしたできあがりになります。

【材料】
• 焼き芋：100〜120g （皮を除いて）
• 牛乳or豆乳：80ml
• 太白胡麻油：大さじ1 (サラダ油でOK)
• 卵：1個
• ホットケーキミックス：150g
• 粉糖：適量

焼き芋の甘みが生地に溶け込んだドーナツ。ホケミとシリコンミニドーナツ型で、キレイな形に焼きあがります。トッピングに粉砂糖をふってどうぞ。

【材料】
• ホットケーキミックス：1袋
•卵：1個
•牛乳（または絹ごし豆腐）：100ｃｃ
•チョコのデコペン
•コーティング用チョコレート

ドーナツメーカーで焼いて、冷めたらチョココーティングします。さらにデコペンで模様を描いてかわいいドーナツをみんなんで召し上がれ！

【材料】
• ホットケーキミックス：200g
• 牛乳：100cc
• 卵：2個
• バター：25ｇ
• ココア：小さじ１
• きび砂糖：少々
• 粉糖：少々
• アーモンド（皮付き）： 6個
• アーモンド（皮なし）： 6個
• チョコペン（白、黒、黄色、ピンク）：各1本

ドーナツ生地の半分には、ココアを混ぜて。焼きあがったらアーモンドで耳をつけて、ペンでかわいいクマにデコります。

【材料】
• ホットケーキミックス：200g
• バター食塩不使用：20g
• 卵：１個
• 砂糖：大さじ2
• 牛乳：20cc
• ココア：大さじ1
• 牛乳：大さじ1
• ☆ミルクチョコレート：100g
• ☆生クリーム：50cc
• ☆いちごチョコ：35g
• ☆ホワイトチョコ：65g
• ☆生クリーム：50cc
• ☆板チョコ　ミルク：ホワイト：各100g
• ☆ドライフルーツ＆ナッツ：適量
• ☆アラザン＆スプリンクル：適量
• ☆ピンクのチョコペン：1〜2本

ドーナツの材料を合わせたら、しぼり袋に入れて型に流し込むとキレイに、しかも簡単に焼く準備ができます。間にクリームをサンドして、表面をデコって豪華なドーナツの完成！