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マンネリ脱却!毎日食べたい絶品サラダレシピ51選★

マンネリ脱却!毎日食べたい絶品サラダレシピ51選★
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メイン料理を引き立てるサラダ。栄養バランスを整えるためにも毎日食べたいけれど、ついついマンネリ化しがち…という人も多いのでは? そこで今回は、とっておきのサラダを一気に51レシピご紹介! おもてなしにも使える華やかサラダから飽きのこない定番レシピ、思わず驚くユニークな一皿まで。バリエーション豊富なサラダをマスターしましょう♪

カリカリじゃこの焼きシーザーサラダ

【材料】
・ロメインレタス(普通のレタスでも可能):1/2株
・ちりめんじゃこ(ごま油でカリカリに炒めておく):適量
・粉末だし:小さじ2
・トッピング用粉チーズ、黒こしょう:各適量
・オリーブオイル:適量
・シーザードレッシング
・マヨネーズ:大さじ3
・アンチョビペースト:少々
・オリーブオイル:少々
・粉チーズ:大さじ2
・豆乳:大さじ3
・レモンの絞り汁:大さじ2
・おろしにんにく:少々

ロメインレタスに粉末ダシをまぶしてこんがり焼くのがおいしさの決め手。ダシとチーズのうまみで、レタスがいくらでも食べられます! 食感のアクセントになるカリカリジャコは、砕いたナッツなどに変えても◎。

うさぎのシーザーサラダ

【材料】
・レタス:適量
・サニーレタス:適量
・ミニトマト:4個
・クルトン:適量
・雪印北海道100 粉チーズ芳醇:大さじ1~お好みで
・黒こしょう:少々~お好みで
・マヨネーズ:大さじ2
・レモン汁:小さじ1
・オリーブ油:小さじ1
・雪印メグミルク牛乳:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・おろしにんにく:少々
・ゆで卵:2個
・のり:適量
・ロースハム:適量
・アーモンドスライス:適量

つぶらな瞳のうさぎたちがレタスの中でかくれんぼ♪ 食べるのがもったいなくなっちゃいそうです☆

*レタスのサラダレシピ特集はこちら*

レタスサラダレシピ26選! 子供がモリモリ食べてくれるはず♡

2016.11.25

水分が多く栄養がないと思われがちなレタスですが、食物繊維をはじめ、美容効果の高い栄養成分がバランスよく含まれています。ちょっとの工夫や優秀レシピでいつものレタスサラダが数倍美味しくなりますよ。続きを見る

キャベツのサラダレシピ

火を使わずに混ぜるだけ~「簡単★キャベツのさっぱり塩だれサラダ」

【材料】
・キャベツ:1/4個(250g位
・ごま油:大さじ1
・ごま:大さじ1
・キャラウェイ:小さじ1/2
・塩:小さじ1/4
・にんにく(チューブ):少々
・コショウ:少々

にんにくとごま油のいい香りが食欲をそそります☆ お酒との相性も抜群なのでおつまみにもおすすめですよ。

キャベツのサラダ♪明太レモンソース☆

【材料】
・キャベツ:1/4個弱
・辛子明太子:1腹
・マヨネーズ:大さじ1
・牛乳または生クリーム:大さじ1
・レモン汁:適量
・ブラックペパー:適量
・レモン(飾り):1/8個

明太子×マヨネーズにレモンを効かせた濃厚ソースはやみつきになる味わい。シャキシャキの千切りキャベツにたっぷりとからませて召し上がれ!

*キャベツのサラダレシピ特集はこちら*

キャベツサラダレシピ11選☆食感良し栄養たっぷりなんでも合わせやすい

2016.11.16

ビタミン豊富で女性ホルモンの働きを整えてくれる効果もあるキャベツは積極的にメニューに取り入れたい野菜です。今日はキャベツの美味しさが詰まったキャベツサラダレシピ11選をご紹介させていただきます。続きを見る

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